五大药用菊花,哪一种是你的菜

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五大药用菊花,哪一种是你的菜

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贡菊花朵雪白,花心呈绿色,由于贡菊没有经过蒸制,较多保存了菊花原始的味道,泡时间长了,茶水会变成绿色。贡菊含有丰富的维生素A,能缓解眼疲劳,维护眼睛健康。贡菊花茶对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,又被习惯性称为徽菊,是作为茶菊的一种而不断发展起来的。该类菊花主要产于我国的安徽歙县一带。据文献记载,贡菊最在是在清·光绪22年,也就是公园1896年由徽商从浙江德清一带引入,随后逐渐成为了该地区具有一定特色的道地药材。

② 杭菊

杭菊主要分为黄菊与白菊两种,黄菊一般情况下习惯药用,白菊习惯茶用,随着近年来,我国传统医药学的不断发展,该类菊花已经成为一种茶药兼用之品。据相关文献对该类菊花的最早记载是在明万历年间,距今已经大约400年。杭菊主产我国的桐乡。

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,堪称上品之作。胎菊色泽金黄、味道纯正浓烈,有花蜜的清香,泡多久花瓣都不会散开。作用和杭白菊差不多,但要比杭白菊寒。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

③ 滁菊

滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种,花瓣晶莹玉白,花蕊金黄,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。该类菊花以药用而闻名。早在 1862年的《本草害利》中就已经有关于该类菊花的记载,可见滁菊出名已经至少有150年的历史。《本草纲目拾遗》记载,滁菊可供目赤肿痛、头痛眩晕、明目等肝阳上亢者饮用。

④ 亳菊

亳菊是药菊中的一种佳品。早在 1760 年的《百草镜》中就有亳州产有白色的菊花的记载,据此推断,亳菊的栽培历史至少已经有240年左右。该类菊花的产地在亳州的东南沿涡河一带。上世纪的90年代以后,集中分布在亳州辛集和大寺一带。亳菊具有疏风散热,解暑明目的效果,多为春、夏两季用药。

⑤ 怀菊

怀菊是中药中的“四大怀药”之一,主要产于河南沁阳、博爱、武陟、温县一带。古代多认为河南是该菊花的主要产地。

菊花主要的药理作用为抗病毒、杀菌消炎、预防肿瘤诱变、防止感染细菌、抵抗寄生虫等,而且可以增强心血管系统和免疫系统的功能,改善胆固醇的代谢能力,从而提高机体免疫力;在日常生活中,饮用菊花茶,还起到利咽消肿、清热解毒之功效。

野菊花

菊花和野菊花二者并非同一种植物,只是同属的近缘植物,菊花均系栽培物,野菊花野生在山坡草地田边、路旁等野生地带,花朵很小很黄,味道极苦,古人有“真菊延龄,野菊泄人”之说。

【性味与归经】 苦、辛,微寒。归肝、心经。

【功能与主治】 清热解毒,泻火平肝。用于疔疮痈肿,目赤肿痛,头痛眩晕。

【用法与用量】 9〜15g。外用适量,煎汤外洗或制膏外涂。

野菊花性凉,花型不是很好看,花朵很小很黄,味道极苦,野菊花的解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,还能治痛肿、疗疮、目赤、湿疹等。由于野菊极寒,一般情况下,不建议喝,会损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣等不良反应。所以菊花与野菊花在临床应用时不能混淆,更不能相互替代。

采编自:《不同菊花的药理作用分析》田晓华、《不同菊花的药理作用分析》刘国华

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