功能效用

蜜百部是百部经过炮制后的中药。百部为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。取百部片，照蜜炙法炒至不粘手。蜜百部形同百部片，表面棕黄色或褐棕色，略带焦斑，稍有黏性，味甜、归肺经。具有润肺止咳、驱虫止痛、抗菌消炎的功效。

1.润肺止咳

蜜百部入肺经，能滋阴润肺、消除气管中的炎症，可以扩张气管、加快痰液排出，让呼吸更通畅。蜜百部还能防止平滑肌痉挛，具有止咳化痰的功效。

2.驱虫止痛

蜜百部的重要作用是驱虫止痛，是临床上治疗寄生虫病的常用药，将其煎制以后服用，能消灭人体内的蛔虫、绦虫，还能消灭头虱、衣虱，对因寄生虫引起的腹痛有明显治疗作用，加快身体内寄生虫的死亡与排出。

3.抗菌消炎

蜜百部中含有多种生物碱和天然抗菌成分，对人体内的肺炎球菌、链球菌以及金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有较好的抑制作用。蜜百部还能消灭人体内的多种真菌，不但能抗菌消炎，还能减少真菌性疾病的发生。

营养价值

蜜百部营养丰富，含有糖类、蛋白质、脂类、琥珀酸、甲酸、乙酸、灰分、维生素及微量元素等。蜜百部含有多种生物碱，如百部碱、百部定碱、原百部碱、次百部碱、直立百部碱、对叶百部碱、蔓生百部碱等，是一种天然药用成分，能放松气管中的平滑肌，防止组织胺引起的气管痉挛，可以让呼吸更通畅，对维持呼吸道健康有好处，并能降低呼吸中枢兴奋性，抑制咳嗽反射而镇咳。

饮食宜忌

适宜：流感、肺结核患者

蜜百部是一种能抗病毒的中药材，对流感病毒、流脑病毒有明显的抑制和抵抗作用，在流感高发季节适量服用蜜百部，能提高人体抗病能力，减少流感发生。

蜜百部是治疗肺结核常用药，其抗结核能力较强，肺结核患者适量食用，有助于控制病情。

禁忌：肺热咳嗽、阴虚火旺者

肺热咳嗽、阴虚火旺者属于燥热体质，表现为手脚心发热、手心有汗，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒，而蜜百部味甘、辛，性温，阴虚、燥热者过量食用会加重上火症状，故肺热咳嗽、阴虚火旺者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕期胎儿发育还不完全，服用百部会对其发育不利，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。

蜜百部属于中药，是药三分毒，而且婴幼儿脾胃发育不健全，食用后容易出现不适症状，故不宜食用。