深入了解带电磷脂膜/溶液界面的水结构对于阐明许多生化反应的机制至关重要，但仍然是一个艰巨的挑战。在此，基于表面增强红外吸收（SEIRA）光谱结合电化学在界面分析中的优越性，通过离子扰动法首次揭示了位于两性磷脂膜/溶液界面的局部水结构随外部电场的演变情况。结果表明直接与磷酸基团（PO2−）键合的强氢键水具有很强的机械强度，可以抵抗外部电场的扰动，并且这部分强氢键水会极大地影响磷脂膜的静电性质。我们的研究创新了对磷脂膜/溶液界面的双电层（EDL）的基本认识。相关研究工作发表在Angew. Chem. Int. Ed.上。

原文链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.202000511