中国热科院首个斑兰加工生产基地正式投产

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中国热科院首个斑兰加工生产基地正式投产

2023-07-11 08:48| 来源: 网络整理| 查看: 265

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新海南客户端、南海网7月10日消息(记者 易帆)近日,海南自贸港党建促企建高质量发展论坛第二期 ——斑兰产业发展交流会在中国热带农业科学院儋州院区举行。

本次活动以“党建引领、助农强企”为主题,持续有效发挥党建引领作用,为新资源——“斑兰”的发展领航、助力。活动让更多龙头企业深入走进斑兰世界,了解了斑兰的价值空间和市场潜力,共商斑兰产业发展。同时确定要提升林下种植斑兰、加工工艺和行业标准,要挖掘斑兰应用领域和潜在价值,要开发丰富多样的斑兰系列产品,要深化农旅结合,打通斑兰育种、种植、加工、销售全产业链,打造斑兰文化产业园和知名品牌。

“中热科技|联越食品”农产品生产基地正式投产。

活动现场,中国热带农业科学院启动斑兰加工生产线投产。在儋州中国热科院“中热科技|联越食品”农产品生产基地内,将新鲜的斑兰叶放上生产线,经过清洗、打浆、制粉等工序,在生产线的末端斑兰原浆、斑兰叶粉等产品很快出炉走向市民餐桌。

斑兰叶原产于印度尼西亚马鲁古群岛,天然散发一股粽子香味,是东南亚地区常用的食用香料,被誉为“东方香草”,具有很高的经济开发价值。上世纪50年代,由印尼华侨引进国内试种成功。20世纪 80年代,中国热带农业科学院开始引进并种植斑兰叶,研究中收集30余份种质资源,成功选育出香气浓郁、抗性强、产量高的 “粽香斑兰”。

去年年底,斑兰叶《海南省食品安全地方标准香露兜叶(粉)》出台,正式取得“身份证”后,斑兰产业发展驶入快车道,除了广泛应用在食品饮品中,斑兰在化妆品、医药等行业的研发应用也被提上日程。

斑兰草。

短短4年间,海南斑兰叶种植面积从不足千亩发展至近3万亩,已成为助力乡村振兴的林下经济产业。

“中热科技|联越食品”农产品生产基地负责人张优云介绍,目前市场上的斑兰叶粉的加工办法多以烘干或者冻干后直接碾碎成粉,这样的斑兰叶粉纤维比较多,多适合于斑兰面食等初加工食品,但却不适用于奶茶、奶昔等饮品。“中国热科院将以科技助力突破斑兰加工的技术壁垒,加快研发斑兰浆、斑兰超微粉。”张优云说,基地已研发斑兰青桔等速溶饮品,还将加快开发斑兰速冻食品、水果原浆、特色植物饮料、植物精华素等产品。

据了解,中热科技|联越食品儋州农业产品生产厂占地面积约37亩,规划为2期。目前开发为第一期。当前,该条生产线一天可加工约40吨斑兰鲜叶,生产约4吨的斑兰叶粉,该基地还在持续扩大产能,今年将达到约2万吨斑兰鲜叶的产能,带动近1万亩林下经济种植发展。

斑兰青桔速溶饮料。记者 易帆摄

为带动更多农户共同发展,“中热科技|联越食品”将推行“一个保护价一份保证金一条利益链”的联结机制,推广“公司+政府+科研院校+专业合作社+农户”斑兰原料订单生产经营模式。

据介绍,该企业还将标准化种植基地扩种至3万余亩,推广“粽香斑兰”种苗及标准化种植体系。通过提供粽香斑兰种苗、标准化种植技术培训、种植保险与金融服务加持,与种植企业、农户实现深度合作带动斑兰产业发展和农民增收。

此次论坛海南省农产品加工企业协会成立了斑兰专业委员会。斑兰专业委员会与金融保险机构、热科兴农与海南种植大户代表、南国集团与联越食品进行了合作签约,将充分发挥各自优势,为做大做强斑兰产业,打造斑兰特色品牌,为斑兰精深加工发展提供支撑,助力海南热带特色高效农业高质量发展。(易帆)



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