全球食用益生菌原料企业30强榜单 中国企业占比50%

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全球食用益生菌原料企业30强榜单 中国企业占比50%

2024-05-29 12:21| 来源: 网络整理| 查看: 265

 近期,2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企业30强榜单正式出炉!本榜单由FoodTalks团队精心策划,通过对国内外超过300家企业的信息搜集与对比,评选出此次的全球食用益生菌原料企业30强。

本次食用益生菌原料30强综合考量企业食用益生菌原料供应部分的营业额、规模、科研、品牌认知度、以及全球化程度等指标进行排名。中国企业也表现不俗,其中锦旗生物榜上有名,获得全球排名第十、中国排名第一的好成绩,展现中国益生菌企业领先实力。

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2021年FoodTalks全球食用益生菌原料企业30强榜单出炉

根据中国保健协会数据,在益生菌市场中,益生菌原料多数应用于食品饮料相关,其中78%应用于乳品工业,5.5%应用于保健品领域,合计占比达83.5%。本次榜单仅统计企业用于食品饮料领域的B2B益生菌原料业务。

在本次上榜企业中,丹麦科汉森、美国杜邦以及加拿大拉曼公司占据了榜单前三甲的位置。

由于益生菌的起效条件较为苛刻,故对研发生产、实际应用的过程均提出较高的要求,是技术壁垒相对较高的产业。中国的益生菌产业起步晚,开发从20世纪90年代开始,落后欧洲、日本等地区约 15~30 年,所以,在过往国内外报告中,中国企业数量较少。但是近年来中国企业在益生菌原料的科研上加大了投入,所以本次上榜企业中,中国企业占比有所增长(50%),包括锦旗生物、生合生物、微康等多家企业。

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锦旗生物实力领先,排名全球第十、中国第一

在本次榜单中,锦旗生物突出重围涌入全球榜单前十,排名全国第一,表现出强劲的综合实力。锦旗生物集团 (Bioflag Group)是一家专注于综合性益生菌解决方案的企业,从研发、菌粉开发以及代工制造,为各企业提供一站式的益生菌综合服务。

锦旗生物目前拥有全球49项益生菌专利科技,科学文献发表40余篇,与国内益生菌摇蓝江南大学达成深度战略合作,立足于更适合中国人肠道的益生菌研发,各专利菌株筛选自奥运冠军等中国消费者菌株,运用6大国际标准制成系统,致力于制造出更多更适合中国人肠道的益生菌。

除了研发和生产方面的实力,锦旗生物拥有行业领先的循证累积。循证临床规模大、范围广,目前已累积近1200人、30余项人体实验循证,由此充分保证产品的功效性和安全性。锦旗生物始终坚持益生菌有益健康的功能属性,在科学严谨的临床试验和循证医学证据基础之上开展研发创新,被称为可实证的功能性益生菌解决方案专家。锦旗生物集团凭借强大的研发技术、规模化布局的生产效能、卓越的跨界整合能力,在众多提供益生菌原料及应用服务的企业中脱颖而出,逐渐发展成益生菌产业的C位担当。

 



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