在湖南辣椒是不可少的菜系，每餐的餐桌上都能见到它的身影，湘菜主要以香辣为主，吃起来香辣美味又开胃，据说在湖南每家一年都要吃掉几百斤以上的辣椒，作为湘妹子的我是深有体会，吃习惯了辣椒，没有了它就少了食欲，家里多会备上几种辣椒，有直接炒着吃的，也有比较辣用来放菜的，可以说是多种多样，于是也被许多人称为最能吃辣的省份之一。

四川

四川主要是以麻辣为主，但是辣椒也是不可少，一碗菜里可以看到红通通的干辣椒，尤其是吃火锅，大半的辣椒在里面，看起来十分的有食欲，不过这种多是用来调味也是公认的能吃辣的省份。

江西

江西与湖南、广东交界，有些地方的吃辣程度是湖南人都自叹不如，那里有些地方也能吃辣，并且有极少数人吃得很辣，连有些爱吃辣的湖南人都觉得很辣，江西也算是爱吃辣的省份之一。

贵州

在贵州依然能见到辣椒的身影，也是比较能吃辣，不过他们不像湖南四川那样常见，但辣椒在他们的餐桌上还是能够经常看到的，尤其是那边的烤土豆，熟了之兵起接粘上辣椒应吃，味道也是不错的，所以贵州也是比较喜欢吃辣的省。

云南

有些七彩之南的云南，不仅有着美丽的风景，还有着不一样的风土人情，在那里也能见到辣椒的身影，且它们有一种山水辣椒，是比较有名的，经过加工之后，可以直接粘着美食就能吃的，尤其是吃烧烤或火锅，香香辣辣的味道真不错，深受很多人的喜爱，云南也被很多人评上了爱吃辣白省之一了。

其实爱吃辣的地方还有一些，不过没有那么普遍，只是极少部分人爱吃辣，但上面的这些省份吃辣是比较常见的，于日了被众多网友评上了最爱吃辣的省，你觉得哪里人最能吃辣呢？返回搜狐，查看更多