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白酒是生活中常见的饮品，很多朋友即使自己不喝白酒，也在身边人的耳濡目染之下，了解了许多的白酒知识。而这些知识中，普及得非常广泛的一条，估计就是白酒越“老”越值钱了。

有些人或许本来也不是很相信，感觉不都是白酒吗，年份再长，本质也还是酒而已，能有多值钱。但是当走到街上，看到那些“高价回收老酒”的牌子后，就完全被击碎了。这些小摊贩，看着平平无奇，走上去一问，却能开出上万的高价来。

但是这种“高价”，里面竟然藏着这么多猫腻，你知道吗？

猫腻1：说是高价，其实在拉低价格

能够在街上干这些老酒回收的摊贩，那对白酒的了解都不是一般的。他们掌握的白酒知识，远在旁人之上。这也就意味着，当面对专业的问题时，你只能“听他讲”。而很多商贩，就是利用了这个价格，来赚中介钱。

在你拿老酒去之前，他会告诉你这老酒非常值钱，利用高价吸引你。可是当你真的拿着老酒去之后，他却会不停地从老酒身上找问题，比如品相不好，不够稀有等等，最终将你的老酒贬得一文不值。在这个过程中，就不断地压价。最后，给你一个超低的价格，你还觉得你赚了。

猫腻2：偷梁换柱

这种猫腻现在比较少见了，但是在以前这样干的商贩真的非常多。如果你带了一瓶老酒去，他们可能会随时趁你不注意的时候，偷偷将你的真老酒换成假老酒。利用超级相似的外形，偷梁换柱。可是外行人对白酒的了解又不多，一些细微的变化也不容易察觉到。

所以这个招式，以前还是骗了不少人的。如果大家以后要去出售老酒，那一定要时刻留神，看好自己的酒。

猫腻3：卖酒才是真实目的

有些人写着收酒，但真实目的其实是卖酒。他们利用虚高的老酒价格吸引对老酒感兴趣的人过去看，见到有人上钩之后，他们不会立即问人家卖不卖酒。反而有可能在闲聊当中，慢慢地将话题转向自己手中的老酒。之后再利用各种花言巧语，吸引别人买他们手中的老酒。

看完这些猫腻，不得不说，不管是真老酒还是假老酒，大家都得留一点心眼。如果是喜欢喝老酒的话，那更没有必要从这些地方入手了，基本上都是酒精勾兑的假酒。如果没有正规可信的买老酒的渠道，那喝老酒还不如喝一些常见的口粮酒。口感好，价格又不贵，比如我常喝的这2款：

第1款——白云边12年陈酿

这款白酒这些年名气不如过去了，但仍旧是不少老酒友喜爱的口粮酒。白云边12年的价格，也就100左右，价位绝对在口粮酒的范畴里了。

喝起来口感温润，前段的时候，浓香型口感十分显著。细细品着，还能尝出一点窖泥味；等到尾段的时候，则是酱香型白酒的口感比较明显，回味绵长。

第2款——汉董大师酒（大雅）

这款白酒虽然说是酱香型的，但其实这些年主打的也是低端市场。它追求的消费者并不是小众的高端消费人群，而是收入较低的大众。因此在价格方面，做得十分好，价格200都不到。

不过虽然价格低了，同段位白酒难以相比的。在品质上，它追求的已经不再只是成为茅台平替了，而是能够打造一款具有自己特色的酱香酒品牌。因此，白酒在原料上、工艺上，追求的都是最好的：小红粱、12987工艺。

除了酿制过程追求极致之外，在酿制后口感的升级上也做到了极致。先是将基酒足足存放了6年，之后又加了10年的老酒来调味。上市后的成品，酱香味浓郁优雅，香气层次丰富，口口醇香。

今天给大家带来的分享到这里就结束了，希望大家能喜欢。

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