2022年，美国小麦产量4500万吨、玉米产量3.8亿吨，水稻产量520万吨，大豆产量1.2亿吨。还有1200万吨高粱，作为高粱产量第一的国家，美国是高粱产量是中国的三四倍之多，九成的高粱产自于中部和南部平原的堪萨斯、德克萨斯、内部拉斯加、俄克拉何马和密苏里州。以上数据累加，再加上其他小众谷物，粮食总产量达到5.7亿吨。

那么，中国的一年粮食产量又是多少呢？

国家统计局数据显示，2022年我国粮食播种面积17.75亿亩，总产量为6.86亿吨，具体到粮食作物种类，其中，大豆产量2616万吨，高粱产量300万吨，跟美国相比，差距较大，两者每年合计的缺口在1亿吨以上，主要依靠进口填补空缺。而进口的对象，主要来自美国。

2022年，我国玉米产量2.76亿吨，水稻产量2.11亿吨，小麦产量1.37亿吨，三大主粮产量奠定了我国的粮食格局，生产底气十足，稳稳地把饭碗端在了自己手里。特别是小麦、水稻的总产量，稳稳压过美国，差距相当明显。

特别是在单产方面，我国小麦的平均亩产量为700~800斤，美国则为300~500斤，我国小麦的单产是美国的1.7倍左右。

值得一提的是，水稻虽然不是美国主要作物，但美国的水稻技术与中国相比并没有差太多。美国水稻的平均亩产量约为1152斤，比中国还高。这主要是因为美国的水稻主要分布区在南部密西西比河沿岸地区，那里降水多，光照充足，恰好满足了水稻喜热、喜湿的习性，天然适合水稻的生长。特别是在水稻的种植和收割方面，完全实现了规模化和机械自动化。

从以上数据可知，虽然中国的耕地面积比美国少了近6亿亩，但是产量却比美国超出了1.16亿吨，近乎加拿大粮食产量的2倍。

中美两国农业有诸多的相似之处，各有优势，都以小麦、水稻、玉米、大豆为主，总产量也都位于世界领先地位，但具体到亩产量上，两国却存在微妙的差异。

但是，作为粮食出口大国，自二战以来，美国在国际粮食交易市场一直居于主导地位，有决定粮价走向的能力，其地位可见一斑！返回搜狐，查看