香草植物是多种芳香植物的统称，其含有芳香性挥发油，具有驱蚊、除味、净化空气的作用，广泛运用于美容、饮食、医疗等领域，那么，最常见的20种香草植物是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

1、薰衣草

薰衣草是唇形科灌木，茎秆直立，表面有星状绒毛，老枝为灰褐色，叶片为条形或披针状条形。

2、迷迭香

迷迭香株高约为2米，茎秆为圆柱形，表面有不规则纵裂，可以从花叶中提取芳香精油。

3、百里香

百里香的叶片为卵圆形，花朵呈钟形或狭钟形，花色为紫红色或粉紫色，每年秋季开放，坚果可以食用。

4、藿香

藿香又叫合香、山茴香，是唇形科多年生草本植物，株高约为1.5米，叶片为心状卵形，花冠为淡蓝紫色。

5、罗勒

罗勒是药食两用芳香植物，株形小巧，叶色翠绿，花朵鲜艳，多生长在亚洲热带地区，有一定的药用价值。

6、香蜂草

香蜂草是多年生草本植物，茎秆直立，分枝较多，叶片为卵圆形，花冠为乳白色，原产于俄罗斯、伊朗。

7、香茅

香茅是禾本科55种芳香性植物的统称，其带有柠檬香味，又被称为柠檬草，可以作为室内芳香剂使用。

8、薄荷

薄荷生长在潮湿的环境中，叶片对生分布，呈卵形或椭圆形，全株带有芳香味道，花朵为淡紫色。

9、汉拿山香草

汉拿山香草是生长在韩国汉拿山上的一种香草，十分稀有，其含有热氧燃脂酶，可以用于泡澡。

10、碰碰香

碰碰香又叫绒毛香茶菜，其香味浓郁，和苹果香味相似，有提神醒脑的作用，适合摆放在办公室或者书房。

11、香叶天竺葵

香叶天竺葵是多年生草本植物，株高约为1米，茎秆直立，基部木质化，多分布在非洲南部。

12、香菜

香菜是日常生活中常见的一种蔬菜，其叶片小巧嫩绿，茎秆纤细，有提味、去腥的作用。

13、琉璃苣

琉璃苣是一年生草本芳香植物，全株分布有粗毛，株高约为1米，单叶互生，花朵呈聚伞状，带有黄瓜香。

14、鼠尾草

鼠尾草是一年生草本植物，呈丛生分布，叶片对生，呈椭圆形，须根密集，花朵顶生，花序长约15厘米。

15、西洋菜

西洋菜又叫豆瓣菜，是十字花科多年生水生草本植物，株高约为40厘米，全株光滑无毛，花朵春季开放。

16、细香葱

细香葱是百合科多年生植物，耐寒性强，在南方地区栽培广泛，且其鳞茎较小，叶片呈管状，花为蓝色。

17、柠檬马鞭草

柠檬马鞭草是落叶小灌木，全株带有浓郁的柠檬香味，茎秆呈四方形，木质坚硬，叶片对生或轮生。

18、莳萝

莳萝是一年生或二年生草本植物，原产于地中海沿岸，我国华南地区有所栽培，可以作为调味品。

19、当归

当归是多年生草本植物，根茎为圆柱形，须根较多，颜色为棕黄色，带有浓郁的香味。

20、山葵

山葵是十字花科植物，属于一种特殊的食用保健植物，较为珍贵稀有，价格偏高。

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