场地曲棍球是夏季奥运会的竞赛项目，比赛在人造草坪打造的球场上进行。比赛双方各有11名球员（10名内场球员和1名守门员）在场上，比赛的目的是将球用球棒打入对方的球门，比赛时间里得分多的一方赢的比赛胜利。曲棍球比赛中，球员使用带有圆形末端的球棒来击打一个比网球略大的硬球。

数千年来，类似于曲棍球形式的比赛不断出现过。在埃及（4000年前）、埃塞俄比亚（公元前1000年）和伊朗（公元前2000年）都有相关记载。罗马人、希腊人以及阿兹特克人也进行过类似的游戏。但现代曲棍球是于19世纪中期出现在英国。

第一个曲棍球协会于1876年在英国成立，该协会确立了第一套曲棍球运动官方比赛规则。该协会只存在了6年时间就宣告“关门”。十年后9个该协会创始成员俱乐部重启了该协会。

一场曲棍球比赛总时长为60分钟，由4节15分钟比赛组成。比赛中每队有11名球员在场上比赛。但是比赛过程中可以随时进行换人，换人次数没有限制。

球员使用前端弯曲的球棒将硬球击向宽3.66米，高2.14米的球门。曲棍球球场长91米，宽55米，每端都有一个球门，球门前方有一个“D”形的射门区，该区域是唯一可以射门得分的地方。

在淘汰赛阶段，如果比赛结束时打成平局，则进行点球大战。

一场曲棍球比赛总时长为60分钟（分4节比赛进行，每节比赛15分钟）。

男子曲棍球首次成为奥运会比赛项目是在1908年伦敦奥运会上。共有六支队伍参赛，分别是英格兰、爱尔兰、苏格兰、威尔士、德国和法国，前四支球队单独比赛。

曲棍球在1912年斯德哥尔摩奥运会上被取消，然后在1920年安特卫普奥运会上回归，之后在1924年巴黎奥运会上再次被取消。

保罗·莱奥特于1920年创建了法国曲棍球协会，四年后成立了国际曲棍球联合会（FIH）。此举确保了曲棍球从1928年阿姆斯特丹奥运会开始成为奥运会常驻比赛项目。

女子曲棍球首次成为奥运会比赛项目是在1980年莫斯科奥运会上，津巴布韦夺得首个奥运会女子曲棍球冠军。

荷兰女子曲棍球队在过去5届奥运会上都闯进了决赛。伊娃·德吉奥德参加了4届奥运会，并在北京、伦敦、东京奥运会上赢得金牌，在里约奥运会上摘得银牌。英国和德国打破了过荷兰女队的统治，分别是在里约奥运会和雅典奥运会上摘得冠军。阿根廷也是备受关注的队伍，过去6届奥运会中斩获了5枚奖牌（银牌或铜牌），队内经验丰富的老将奥古斯蒂娜·阿尔伯塔里奥是东京2020银牌得主，是对内的灵魂人物。

在男子组方面，澳大利亚的埃迪·奥肯登在整个职业生涯中赢得了诸多冠军，包括2个世界杯冠军和7个冠军杯冠军。

奥运会男子曲棍球曾经在1928年至1956年间被印度统治。那期间印度男子曲棍球队赢得了8枚奥运金牌，完成了6连冠的霸业。那之后，男子曲棍球的冠军归属已经变得更加开放：阿根廷、荷兰、德国、比利时（东京2020冠军）都曾经收获过奥运金牌。

2024年夏季奥运会上，1924年夏季奥运会遗留场馆“伊夫·迪马努瓦尔体育场”将于7月27日至8月9日承办巴黎奥运会曲棍球比赛。

将有24支球队参加巴黎奥运会曲棍球比赛，男子、女子各12队。

巴黎奥运会曲棍球比赛分为两个阶段：预赛和淘汰赛。激烈的淘汰赛阶段则包括四分之一决赛、半决赛、铜牌赛和金牌赛。