恩格尔系数作为衡量一个家庭或一个国家富裕程度的经济指标,被越来越多的国家所引用。中国的恩格尔系数正在逐年下降,甚至达到最富裕水平的指标。恩格尔系数是最广为人知的统计指标之一。多数人都从中学课本上读到过它，如人教版九年级政治课本，第四课“走向小康”中，恩格尔系数是“感受小康”一节的重要知识点。以下对中国恩格尔系数数据分析。

　　中国经济稳中有进主要表现在，一是结构升级，GDP中第三产业比重已经占到50.5%，比第二产业高了10个百分点。二是需求结构改善，最终消费对GDP的贡献达到了60%以上。三是居民消费的结构升级改善。这几年恩格尔系数都在下降，从2013年的31.2%降到2014年的31%，2015年进一步下降到30.6%。2015年中国城镇居民家庭恩格尔系数为34.8%，中国农村居民家庭恩格尔系数为37.1%，全国30.6%，2016年全国30.1%。

　　恩格尔系数兴起于19世纪的德国，统计学家和经济学家恩格尔对欧洲各国不同收入的家庭的消费情况进行了调查，并得出了定义人们生活富裕程度的恩格尔曲线。简单的来说，就是一个居民家庭在食物部分的支出占收入的比重越大，这个家庭的恩格尔系数越高，也就是相对不富裕，反之，食物支出占比越低，生活水平也就越高。就2016年我国的整体恩格尔系数来看，0.31的标准已经接近了富足的生活水平了。

　　虽然从统计指标上来看，我国的生活水平已经较以前有大幅提高，不过我们和国际上的发达国，如美国、英国、日本等国还是有较大差距，同时由于恩格尔系数并不能全面的反映出居民的生活水平状况，所以，我们或许并未明显感觉到生活水平的大幅上升，尽管统计数据不错。

　　据数据显示，2016年我国人均可支配收入23821元。人均消费支出17111元，食物等基础型消费占比越来越少，发展享受型消费占比明显上升，居民支出类型的逐渐转变，未来或将进一步拉低恩格尔系数，提前步入小康社会。居民的食品类支出，除了和收入密切相关外，与同期食品的价格也有着密不可分的联系，2016年我国整体的CPI涨幅为2.0%，整体物价涨幅较小，通膨压力也比较小，在一定程度上遏制了居民食品消费支出的增加，进一步拉低了恩格尔系数。

　　统计还显示，我国居民生活环境明显改善。2016年全国居民人均住房建筑面积为40.8平方米，城镇居民人均住房建筑面积为36.6平方米，农村居民人均住房建筑面积为45.8平方米。其中，城镇、农村居民人均住房建筑面积分别比2012年增长了11.1%和23.3%。

　　就中国目前的经济水平和居民的消费水平来说，一味的参照恩格尔系数并无特别大的意义。近年来由于住房消费、升级型消费在居民支出中占比越来越多，即使是食品消费有所增加，对恩格尔系数来说还是呈下降趋势，即便是2017的系数低至30%以内，但由于我们的消费结构发生了大的变化，因此短期内恩格尔系数并不能实际地反映出居民生活水平的明显提升。