“中国草”苎麻:连绵千年的布衣植物 |
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苎麻朔源 ![]() 苎麻(Boehmeria nivea) 为荨麻科苎麻属多年生草本植物,又名山麻、 天青地白草等,是一种重要的韧皮纤维作物。苎麻的茎秆剥皮之后,可以用来纺织麻绳或衣服,是中国历史上最为重要的植物之一。 苎麻是中国人驯化的纤维织物,具有悠久的历史。在距今5000年的浙江省吴兴新石器时代遗址中,便有发现用苎麻织成的平纹细布。《诗经·陈风》中有“东门之池,可以沤纻”诗句,是古籍中关于苎麻最早的文字记载。诗中沤纻即洗麻,说明春秋战国时代华北地区已有苎麻栽培。 苎麻中的苧字念zhù,在古代“苎”原写作“薴”,文献中有“薴、 紵、 貯”的称呼。因“寧”简化后为“宁”,后又改为“㝉”,因此对应改为“苎、纻、贮”,在古书中使用混乱,但都特指苎麻。苎麻的科学名为Boehmeria nivea。Boehmeria 是为了纪念德国德国博物学家Georg Boehmer,苎麻属属名正是以他的名字命名的;种加词Nivea是拉丁语snowy(雪白的)的意思,指苎麻叶片背面密被雪白色毡毛。 苎麻种质资源丰富,苎麻属全球约有120种,亚洲有75种,美洲有30种左右,大洋洲和非洲也有少量分布。中国是苎麻品种变异类型和苎麻属野生种最多的国家,约有31种12变种,西南地区的广西和云南最多,呈自南向北逐渐减少趋势。因此推测,云贵高原可能是中国苎麻属植物的多样性中心,也是苎麻起源地之一。 麻衣如雪 苎麻为中国古代的五种麻之一,其茎部韧皮纤维有光泽,耐霉、易染色,所织的布通气性好,在古代称之为夏布,也就是夏天所用的布。苎麻一般由中老年妇女收割,割下后摘掉叶子,去骨,把麻皮带回家中,然后再把一段一段的麻丝捻成纱线,最后织成布。苎麻成布之后,需加灰锻濯漂白,制成白纻细布,即朱熹所说的白细布。白纻细布再经过刷浆、整形、印染等工序之后,便织成了著名的纻丝,也就是宋代以后所称的“缎子”。 ![]() ![]() 《诗经·蜉蝣》有诗句形容苎麻所织的纻丝为“麻衣如雪”,可以和丝绸媲美。《乐府白纻歌》赞美说:“质如轻云色如银,制以为袍余作巾。” 纻丝多用来制作官袍,在唐代穿苎麻制作的衣服简直就是一种流行时尚文化。制作衣服一用布料一匹,因此有了“匹夫”的称呼。 栽培历史 野生苎麻又叫山麻,中国是世界上苎麻种植历史最悠久的国家,迄今已有 4000多年的历史。秦汉以前,苎麻几乎全是野外采集,数量有限, 苎麻织物仅是统治阶级的奢侈品。有资料表明,在周代苎麻已被统治者作为征收赋税的重要项目之一;秦汉至隋唐时期,随着人口增加和种植技术的精进, 苎麻纤维织物更为普遍, 精美的苎麻织物供达官显贵使用, 普通的民众则用苎麻粗布做衣料。 ![]() 特别到了南北朝,经过官方的提倡,苎麻种植已经扩张到黄河流域地区。长江以南地区则更是流行种植苎麻。到了宋元时期,棉花传入中国,苎麻逐渐在北方退出了历史舞台,在南方则依然被保留了下来,但面积大大减少,形成了种植桑树、棉花和苎麻的格局。 史载:“古者先布以苎始, 棉花至元始入中国, 古者无是也。所为布, 皆是苎,上自端冕, 下讫草服。” 说明在棉花引进之前, 苎麻就一直是中国人民的主要衣用原料。宋元之后,由于纺织技术提升,中国各地还形成不同的苎麻物品,特别是湖南江西的 “夏布”,有 “轻如蝉翼, 薄如宣纸, 平如水镜, 细如罗绢”的美誉,历朝历代都列为贡品,也远传入朝鲜日本和欧洲诸国,因此欧美各国称苎麻为 “中国草”。 除了荨麻科苎麻之外,植物界中还有很多植物可以制麻,如梧桐科植物粘毛山芝麻、火索麻,以及锦葵科植物地桃花,龙舌兰科植物剑兰、芭蕉科植物蕉麻等等都可制作麻绳或织布。然而,如此丰富多元的产麻方式,大都随着棉花和人工合成品的普及而逐步退出了历史舞台,现如今大多只能作为一种文化体验而存活于世了。 ![]() 梧桐科山芝麻属植物粘毛山芝麻茎度纤维坚韧,可织布或编绳。 ![]() 梧桐科山芝麻属植物扭蒴山芝麻,花朵精美,果实成熟时候螺旋状扭曲。根可治疗胃溃疡,茎可制麻。 ![]() 锦葵科梵天花属植物地桃花茎皮同样可以当做麻来使用。 ![]() 龙舌兰科的剑麻等植物,叶片经过处理后,也可带麻,来纺织绳索。云南部分地区曾经非常流行。 |
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