在头条微头条、图文、问答文章或视频的评论区，经常可以看到这样的评论，如果不进口国外粮食，中国生产的粮食肯定不够吃。

那么，不进口国外粮食，我国自产的粮食究竟够不够我国14亿人口吃呢？下面和大家一起讨论这个问题。

如果退回到八十年代前，中国人生产的粮食的确不够中国人吃。新中国成立时，全国粮食总产只有1.1亿吨，5.4亿人口，人均只有208公斤，到1957年，粮食总产1.95亿吨，人均粮食306公斤，虽然还是不够吃，但比刚解放时好多了。

到了1961年三年困难时期，由于特殊原因，粮食总产下降到1.36亿吨，人均粮食减少到207公斤，严重短缺。到1981年，粮食总产增加到3.25亿吨，人均粮食324.8公斤，但依然有短缺，直到1984年，粮食总产突破4亿吨，人均粮食达到390公斤，粮食才基本够吃。

近年来，我国粮食连年丰收，粮食总产一直保持在6.5亿吨，14亿人口人均粮食470公斤，2019年，达到6.64亿吨，人均达到475公斤，超过世界人均粮食标准75公斤。2020年，在新冠疫情的影响下，我国粮食依然取得丰收，达到6.7亿吨左右，小麦总产比2019年还增加24亿斤，玉米、水稻都有增加。所以，国内生产的三大主粮完全够中国人吃饭。

然而，中国人均470公斤粮食为什么还要大量进口粮食呢？

的确，我国每年都要大量进口粮食，每年进口粮食达一亿多吨，比很多小国家粮食总产还多很多。

但是，这一亿多吨进口粮食主要是加工饲料和食用油的大豆，每年都在8000万吨到9000万吨。而小麦、玉米、水稻虽然也有进口，但不是因为不够吃，而是因为 世贸组织成员国之间的贸易协定需要。我进口你的机器，你要进口我的粮食。就是互做生意。

那我们为什么不自己生产大豆呢？为什么要进口外国人的大豆呢？因为我国每年的大豆产量只有1600万到1800万吨，缺口太大。那为什么不多种大豆呢？

这是因为大豆产量低，亩产最多也就300斤，生产一亿吨大豆需要6亿亩耕地，而我国耕地只有不足18亿亩，用三分之一耕地种植大豆，剩下12亿亩耕地根本不够种植三大主粮。我们可以不吃肉或者少吃肉，可以不吃蛋不喝奶，但不可以不吃小麦、玉米和大米。所以必须保障三大主粮用地。

总之，如果不进口粮食，中国人的餐桌上就会少肉少蛋少奶少食用油，但小麦、玉米、水稻三大主粮的产量完全够中国人吃饭。

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