中国不止有四大美女之说,更有四大名鱼之讲,你知道是哪四种吗?

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中国不止有四大美女之说,更有四大名鱼之讲,你知道是哪四种吗?

2024-07-12 22:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

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中国自古以来素有四大美女的说法,不过本次我们要说的可不是美人,而是淡水鱼,也就是被人们尊称的中国四大名鱼,在看文章之前,你不妨猜一猜都是哪四种鱼类?它们叫什么?分布在哪里?不过小编要说的是,虽然这些鱼类是餐桌上的美味,但还请爱护它们,让它们能够可持续的繁衍下去,保护生态环境,人人有责。

松江鲈鱼

松江鲈鱼是浅水鱼类,一般生活在河口,成年的松江鲈鱼,于每年12月到1月期间,会成群结队游到海边产卵,它们会将鱼卵产于浅滩的贝壳内。到了每年四月左右,孵化后的鱼仔会集体洄游到淡水河流中生活。松江鲈鱼乃中国四大名鱼之首,但并非只产于松江,根据研究发现,这种鱼类广泛分布于中国沿海地区。松江鲈鱼的味道鲜美至极,在很多文学典籍中都有过记载,正因为如此,人们长期对其进行大范围的捕杀,致使松江鲈鱼的数量直线下降。1972年,美国总统尼克斯访华期间,当时的国宴中就有松江鲈鱼。到了1986年,英国女王伊丽莎白二世访华的时候点名要吃松江鲈鱼,可是因为数量太少了,所以她没能如愿,时至今日,松江鲈鱼已被国家列为二级野生保护动物。

黄河鲤鱼

黄河鲤鱼是一种原生于黄河流域的鲤鱼,全身鳞片呈金黄色,鳍部末端呈鲜红色,体态丰满优美。随着养殖业的蓬勃发展,黄河鲤鱼不再是黄河流域所独有,黄河鲤鱼肉质肥厚,色泽鲜美,自古以来关于它的赞美诗句不胜枚举。在历史上,很早以前就有黄河鲤鱼的记载,不过自五十年代以来,由于水质污染,环境破坏和人类的过度捕捞,导致黄河鲤鱼的数量急剧下降,据记载,八十年代的年捕获量相比五十年代下降了15倍,另外在七十年代末到八十年代初这段时间里,黄河流域混入了很多外来鲤鱼品种,由于杂交鲤鱼的出现,致使纯种黄河鲤鱼的数量更加稀少。

鳜鱼

鳜鱼,又称为桂花鱼,是中国特产的一种淡水鱼,也是中国四大名鱼之一,鳜鱼广泛分布于中国东部地区的江河湖泊之中。鳜鱼一般喜欢栖息于清澈,透明的水域中,特别是水草茂盛的地方,它们常躲在石缝和水草丛中,夜间出来觅食,冬天则潜入深水处。鳜鱼属于肉食性鱼类,常见的鳜鱼体重在1公斤至2.5公斤之间,它们会吞食其他鱼类,如:鲢鱼,青鱼,鲤鱼等。鳜鱼因其肉质鲜美,自古以来就被人们列为名贵鱼类。

极北鲑

极北鲑又名大白鱼,其分布于俄罗斯东部和新疆地区的河流湖泊之中。由于极北鲑在栖息地内受到的地形条件影响,产生了两种生态形式,第一种则是半洄游型,冰封期间在河口处度过寒冬,解冻后再游回到江河中。第二种是河川型,这一类型终生生活在河川里。极北鲑体长可达1.5米,体重可达25公斤,因其肉质鲜美被人们所喜爱。60年代初期由于过度捕捞,致使其数量逐渐下降,到了80年代中期,极北鲑已经濒临灭绝。极北鲑从外形来看,与一种产自北美阿拉斯加地区的鱼类白北鲑非常之像,不过白北鲑目前还可以在野外捕获,但是极北鲑却难以再现了。

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