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浙江省拥有“七山一水二分田”的自然环境特点，素有“鱼米之乡、丝茶之府”之称。近年来，浙江走“小而精、小而美、小而特”的精致农产品发展之路，孕育了众多极具地方特色的名特优产品，形成了一批特色农产品产区。目前，浙江已成为全国食用菌、榨菜、花菜、西兰花和杨梅等生产的重点产区，也是全国农产品出口重点省份，茶叶、蚕桑、食用菌和蜂产品等出口位居全国前列。
1.浙江农产品贸易地位
浙江是全国农产品贸易重点省份，与全球200多个国家（地区）有农产品贸易往来。近10年来，浙江省农产品出口平稳发展，进口快速增长，均稳居全国前十。2021年浙江农产品出口额为53亿美元，同比增长7.3%，位居全国第五；进口额124亿美元，增长35.4%，位居全国第八。
2.浙江农产品贸易结构
从贸易产品看，浙江主要出口水产品、饮品和畜产品，2021年分别出口18亿美元、7.1亿美元和6亿美元，均居全国前五，出口额合计将近浙江农产品出口额的六成。水产品方面，无论是淡水养殖还是远洋捕捞，浙江均具有优势。杭嘉湖平原是中国三大淡水养鱼中心之一，中国最早的四大中心渔港中，浙江就有2个，分别是石浦渔港和沈家门渔港，因此远洋捕捞量居全国之首。进一步看，绿茶、金枪鱼、水果罐头、蜂产品和蚕丝2021年出口额均居全国首位，分别为4.5亿美元、3.7亿美元、2.6亿美元、0.9亿美元和0.3亿美元，分别占上述产品全国出口额的30%、52%、46.1%、27.8%和22.1%。进口则以水果、水产品、大豆、奶粉和猪肉等为主，进口额分别为15.5亿美元、12.9亿美元、9.9亿美元、6.5亿美元和5.8亿美元。
图1 浙江进出口农产品贸易产品结构
从农产品贸易伙伴看，浙江主要出口市场相对集中，依次为日本、欧盟、东盟、美国和韩国，合计约占全省农产品出口额的2/3。主要进口来源地为东盟、欧盟、美国、澳大利亚和巴西，也约为浙江农产品进口额的2/3。
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