2023年中国种猪行业市场深度分析：发展历程、相

关政策、发展策略

一、种猪行业概况

1、特性

种猪是生猪养殖行业发展的核心要素，现代化的种猪业是我国养猪现代化的重

要标志，也是现代化畜牧业的重要标志，生猪种业的长期稳定，直接关乎国家

“肉篮子”安全。各种猪品种中，大白基因优势主要表现在繁殖性能，包括发

情情况、产仔数、泌乳性能等；杜洛克基因优势主要表现在生长性能，包括生

长速度、料肉比、屠宰率等；而长白基因则结合了两者的优点，产仔数较多、

生长较快、饲料转化率也较高。

不同品种种猪特性

资料来源：公开资料整理

2、发展历程

我国的种猪繁育工作还停留在国外引种阶段，不能完全实现自主创新，导致我

国原种猪长期依赖进口。种猪是生猪养殖行业实现快速发展的根本保障，经过

改革开放后40多年的发展，我国生猪育种体系已经初步建立。我国种猪业发展

历程如下：

我国种猪业发展历程

资料来源：CNKI，华经产业研究院整理

二、中国种猪行业发展相关政策

随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高，肉类市场规模及覆盖消费者

群体不断扩大。国家相继出台了多项政策，对生猪养殖行业的健康有序发展起

到重要作用。具体政策如下：

近年我国种猪行业发展主要政策

资料来源：各政府部门网站，华经产业研究院整理

相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国种猪行业市场全景评估

及投资战略规划研究报告》

三、种猪在生猪行业产业链中的位置

生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加

工、零售、餐饮等诸多行业。目前来看，生猪已经形成了一条完整的产业链结

构。上游主要是为养殖活动提供服务和原材料的企业，包括各类设备厂商，兽

医兽药企业以及饲料原料企业。中游主要是育种企业和养殖企业。生猪产业链

下游主要为屠宰和加工企业，屠宰企业将生猪转化为猪肉、杂碎等制品，加工

企业则将猪肉加工成各类食品制品。

生猪行业产业链

资料来源：公开资料整理

据统计，我国包括种猪及商品肉猪在内的生猪出栏量于2017年至2018年维持

相对稳定，并由2018年的69380万头减少至2020年的52700万头，主要由于

非洲猪瘟于2018年末在中国爆发。由于我国生猪的消费需求仍然强劲，随着非

洲猪瘟的有效防控且更多生猪养殖公司进行大规模扩张，生猪出栏量于2021年

已强劲恢复，出栏量为67130万头，预计2022年出栏量为70290万头。

2017-2022年我国生猪出栏量及增速

资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理

四、中国种猪行业发展现状分析

1、核心种猪场分布

从我国家核心育种场的产能分布来看，养殖大省同样是核心种猪产能的集中省

份。华南和华中地区是我国生猪育种的核心区域，广东、广西、湖南、湖北以

及河南五省理论种猪存栏量145.3万头，占全国核心种猪产能的37%左右。种

猪产能主要分布在养殖大省。核心育种场是我国生猪育种行业的标杆，在一定

程度上也代表了我国生猪育种的最高水平。据统计，99家核心育种场分布在全

国24个省份，其中广东、山东、湖北、湖南和四川是核心育种场数量最多的五

大省份，这些省份的生猪出栏量在也处于第一梯队。

我国核心种猪场分布一览表

资料来源：CNKI，华经产业研究院整理

2、存栏量

种猪包括能繁母猪及种公猪，我国的生猪育种市场具有周期性，而种猪需求随

着下游产品需求而波动。2017-2019年，我国种猪的总存栏量于2018年8月至

2019年7月期间因中国爆发非洲猪瘟而历经急遽衰退。种猪的总存