10月17日，国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮在党的二十大记者招待会上介绍，我国粮食产量实现高位攀升，2012年首次站上1.2万亿斤台阶，自2015年起连续7年保持在1.3万亿斤以上；2021年创造了历史新高，达到了13657亿斤，比2012年增加1412亿斤。我国人均粮食产量达到483.5公斤，即使不考虑进口的补充和充裕的库存，仅人均粮食产量就已超过国际上公认的400公斤的粮食安全线。

十年来，我国人均粮食产量如何变化？稻谷、小麦、玉米等主要粮食产量情况如何？精算狮带你来看。

“民以食为天”。粮食安全一直被视为“国之大者”，是国家安全的重要基础。

10月17日上午，在党的二十大首场记者招待会上，国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮表示，党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把解决好十几亿人口的吃饭问题作为治国理政的头等大事，提出了新粮食安全观，确立了国家粮食安全战略，各地区、各有关部门认真贯彻落实，广大农民群众和粮食从业人员辛勤努力，我国粮食安全保障能力持续提升。具体有五大表现：

第一，粮食产量实现高位攀升。2012年我国粮食产量首次站上1.2万亿斤台阶，自2015年起连续7年保持在1.3万亿斤以上；2021年创造了历史新高，达到了13657亿斤，比2012年增加1412亿斤。我国人均粮食产量达到483.5公斤，就是说，即使不考虑进口的补充和充裕的库存，仅人均粮食产量就已超过国际上公认的400公斤的粮食安全线。

第二，粮食生产基础不断夯实。全国耕地面积为19.18亿亩，划定了10.58亿亩的粮食生产功能区和重要农产品生产保护区，建成9亿亩高标准农田，农业科技进步贡献率达到61%，粮食作物良种基本实现全覆盖。

第三，粮食流通保持高效顺畅。全国标准仓房完好仓容7亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平。积极推动主体多元、渠道多样、优质优价的市场化收购，认真抓好政策性收购，守住“种粮卖得出”底线。粮食储备体系进一步完善，有效发挥了守底线、稳预期、保安全的关键作用。

第四，粮食应急保障更加有力。现有粮食应急加工企业6000家、应急供应网点5.3万个、应急储运企业4199家、应急配送中心3047家，有能力应对各类重大自然灾害和公共突发事件。

第五，粮食市场运行总体平稳。近年来，受多种因素影响，国际粮食市场波动较大。与之相比，我国粮食市场供应充足，运行保持总体平稳，有效满足了人民群众消费需求，为经济持续健康发展和社会和谐稳定发挥了重要作用。

而据国家统计局，2021年，全国粮食总产量68285万吨（13657亿斤），比上年增长2.0%。其中谷物产量63276万吨（12655亿斤），比上年增长2.6%，较2012年增长15.82%。其中，稻谷、小麦、玉米的2021年总产量分别为21284.3万吨、13694.6万吨、27255.2万吨。

农业农村部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告（2022-2031）》指出，未来十年，我国粮食综合生产能力将不断提高，播种面积小幅增加，年均增长0.3%；单产水平提高较快，年均增长0.9%；受益于面积和单产均增长，粮食产量不断增加，年均增长1.3%，预计2031年粮食产量将达到7.62亿吨。

报告显示，未来十年，我国粮食等重要农产品有效供给将得到切实保障，农业质量效益和竞争力将显著提高，谷物基本自给、口粮绝对安全能够完全确保，粮食自给率将提高到88%左右。

出品：南都大数据研究院

数据采集分析：唐静怡

设计：何欣

数据来源：中国统计年鉴2021、国家统计局、农业农村部、党的二十大记者招待会