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大家都知道

美国是世界最大的工业国

但可能有些人不知道

其实美国也是世界最大的农业国

2019年

美国农产品出口产值

达到了1648亿美元

每年出口全球的粮食

在国际市场占10%

中美两国都是人口大国

和主要农业生产国

那么是什么样的条件

造成美国是农产品最大出口国

而中国则是最大的农产品市场呢？

答案要从两国的田间地头去寻找

地广人稀造就的农业经济

从地理上来讲

如果这世界上

有最适合发展农业的国家

那一定是美国

北美洲北部是广袤的加拿大地盾

多矿产湖泊，地力却相对贫瘠

南部的中美洲墨西哥等地气候干旱

且多丘陵山地，平原极少

从寒冷的加拿大雪国

到炎热的墨西哥荒漠之间

则是一片富饶之地

从落基山脉向东

直抵阿巴拉契亚山脉的密西西比河流域

土地肥沃、地势平缓

覆盖了美国1/3的领土面积

其中大半的土地都是平原

和中国12%的平原地形相比

美国的平原占其领土的50%

条件实在是优越

这样的先天优势

让美国占据了世界农业生产领域

和出口领域的主导地位

美国中北部大平原共有28亿多亩耕地

其中70%以上的耕地

以大面积连片分布在内陆低原上

这为美国大规模机械化生产提供了基础

美国从事农业的人口约为600万

不到全国人口的2%

广袤的土地和较少的农业人口

形成了鲜明的对比

在农业生产领域

土地是最重要的一个单元

土地越多，收成相对就越多

手里有余钱的情况下

农民自然会去投资农用机械

来减少人力的投入

增加单位土地农产品产量

这就造就了美国农业的另一个特点

机械化和自动化

相当长的一段时间内

我们羡慕美国的农业模式

希望早日实现机械化和自动化

但是长期以来

我国并没有在全国范围内

实现农地的规模化经营

机械化更是困难重重

为什么？

这与我国农地的天然条件

以及人口规模息息相关

人多地少导致细碎化经营

让我们聚焦农业大省河南

根据官方数据

河南平原面积占全省总面积的55.7%

持有农田1.2亿亩

乍一看很适合发展机械化农业

但先别忙着下定义

先来看看下面的画面

这是河南某市的一处农田

可以看到地面上的田地

就像摔过的手机屏幕一样

被分割得极其细碎

而且每块田形状都不怎么规整

这就是我们所说的耕地破碎化

耕地破碎化的根本原因是

我国农村人口多

耕地面积少

河南省1.2亿亩的农田总面积不算少

可是均分到4476万农村人口头上

户均才大约10亩地

与美国中部的小麦带

玉米带农户相差45倍

每家每户持有的土地面积

直接决定了农业收入

收入也就决定了投入

还有农户在承包农田的时候

经常还按照

土地肥瘦、远近搭配分配

这就导致了每家每户的土地

不在一个地方

这块种油菜、那块种玉米

离家近的地方还有个菜园子

在这种情况下

很难最大化发挥农机效用

我国的农业规模化经营

那么中国960万平方公里的土地上

难道就没有适合

发展规模农业的地方吗？

当然有

在山海关以北、大兴安岭以东

是我国的东北边陲

这里地域辽阔、土地肥沃

而且人口密度较低

东北三省是中国的老工业基地

城市化率高于全国平均水平

从事农业的人口比例也相对较低

这就给东北农村留下了广大的耕作空间

以黑龙江为例

三江平原和松嫩平原

占据了全省耕地面积的80%

黑土，草甸土等肥沃土壤占70%以上

有利于发展大规模机械生产

黑龙江的农业机械化水平

早在上个世纪就达到了全国先进水平

2009年

黑龙江的田间作业

综合机械化率就达到96%

在科技贡献率方面

黑龙江的农业丝毫不比美国逊色

保护性耕种、病虫害防治

农业航化作业方面

都达到了世界一流水平

最重要的一点

黑龙江建立了大量的国营农场

这样农民可以一起

进行集约化的农业生产

黑龙江国营农场旱作区

户均土地面积有100亩

水田区户均土地面积有400-500亩

2020年

黑龙江在受限于气候影响

一年只生产一季粮食的前提下

全年粮食产量达7541万吨

为中国第一产粮大省

同样在地广人稀的

新疆生产建设兵团和北疆地区

9成以上棉田已实现全程机械化

棉花从播种到采摘

人力投入大大降低

适合的才是最好的

在破碎化的土地下

有些地方探索出合适的模式

最大程度地利用了土地

这是珠三角地区

传统的桑基鱼塘农业景观

是当地人在水多易涝的自然环境下

因地制宜所采取的农业生产模式

农民在低地开挖鱼塘

用挖出的泥沙堆积成塘基

基上种植桑树、甘蔗

果树、蔬菜等经济作物

形成了“基上种桑，桑叶喂蚕

蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘

塘泥肥基，塘基互养”

的良性生态循环

在桑基鱼塘模式下

在当地户均土地面积只有3亩

但经济效益却十分惊人

1亩6塘4基的基塘地

年收入可达上万元

如果养殖的鱼苗选得好

10万以上的收入也很常见

美国农业模式的先进之处

值得我们学习

但我国地域差异、土地分配等难题

是要面对的现实

民以食为天

吃饭问题一直是我国的头等大事

用占世界7%的耕地

养活占世界22%的人口

本身就是一件不易实现的事

但我们凭借合理的土地分配

和科技进步

实实在在地做到了这一点

因此，因地制宜

发展最合适国情的生产模式

而不是盲目效仿

才是中国农业未来应该走的道路

编 辑丨王 润

校 对丨鹿 几

校 审丨李 威

值班编委丨金芙蓉

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原标题：《中国农业比美国差多少？肉眼可见》

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