中专和职高的区别有：

1、定义不一样：职高一般指职业高中，是职业高级中学在改革教育结构的基础上发展起来的中等职业学校，大部分由普通中学改建而成。中专一般指中等专业学校，通常是在九年制义务教育结束后进行，有公办与民办之分，有普通中专和成人中专之分。

2、对学生的要求不一样：职业高中对学生的要求是具有能直接从事某一职业的技术理论知识、专业知识和操作技能；对于文化基础课，要具有相当于普通高中的水平。中专的要求相对来说没那么高，只要文化成绩过关，都可以上中专。

3、培养目标不一样：职业高中学校培养与中国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。中专培养中级管理人才，中级技工学校则培养中级技术工人。

参考资料：

百度百科-职高

百度百科-中专