丝瓜是庭院或边角菜地栽培的蔬菜，对肥水条件要求不甚严格，且病害少，其收获期正值8～9月份蔬菜淡季，所以深受欢迎，下面就来说说16个丝瓜品种大全。

一、16个丝瓜品种大全

丝瓜品种有早优六号、早优八号、早优九号、黄佳一号、优比1号、珍棒丝瓜、新翠30、兴蔬早佳、早优三号、早优十六号、早优S14、F81、胖胖1号、珍丽丝瓜、兴蔬短棒、新翠20、兴蔬美佳、早香二号、牛奶2号、兴蔬白佳、早香五号、油丽丝瓜、白关丝瓜等。

二、常见的丝瓜种类有哪些？

1、有棱丝瓜

作为广东丝瓜，有棱丝瓜最大特点在于外观，外皮上有棱。有棱丝瓜形状是上窄下粗和圆柱状两种，它的瓜肉细腻绵软，入口即化。

2、台湾丝瓜

瓜形大又粗壮，这是台湾丝瓜的特点，它的长度有20厘米。相比较而言，台湾丝瓜十分畏热，结果量较少，新苗栽种下去，需要较长时间发芽。

3、白玉丝瓜

深受大众喜爱的白玉丝瓜，口感清甜，名字跟外观一样。白玉丝瓜外皮肥厚，外观如温润之玉，气味清甜细密，比常见的肉质丝瓜更方便入口。白玉丝瓜成长迅速，每只瓜最大可以成长到三斤。

4、白玉香丝瓜

白玉香丝瓜口感紧致，白玉香丝瓜外观粗壮可爱，外皮偏厚，方便贮存。它通常在春夏两季栽种，培育在平棚之中，培育得到，获得超高产量和连续生产能力。

5、青首白玉丝瓜

跟白玉丝瓜一样，它外观青白，肉质扎实，味道香甜，果皮较薄，瓜果呈长棒状，卖相佳。

三、如何挑选丝瓜？

1、看颜色。颜色越浅的丝瓜口感越嫩，颜色越深，口感越老。

2、看外观。表皮纹路细小平滑的丝瓜比较嫩，纹路越突出的口感越老。

3、试手感。两只手分别握着两根丝瓜的根部做对比，挺拔、弯曲度小的丝瓜比较嫩，弯度越大，丝瓜越老。也可以用手捏一下，捏的时候感觉很结实、稍有弹性的，说明比较新鲜，水分足；如果捏起来软踏踏的，很有可能里面都空了，这种丝瓜就太老了。

以上就是关于16个丝瓜品种大全的介绍了，丝瓜是我们生活中常见的蔬菜品种之一，其口感丝滑，常被用来做汤，其品种很多，你常见的丝瓜是哪种？

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