原标题：东莞发布食品安全常识电子书

2022年东莞市食品安全宣传周17日正式拉开序幕。据悉，东莞市将围绕“共创食安新发展 共享美好新生活”的宣传周主题，突出宣传“共创共享”的食品安全理念，强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，发动社会各界参与食品安全社会共治，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，大力推动实施食品安全战略，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

重点宣传创城工作新进展新成果

东莞正在创建广东省食品安全示范城市，创建工作的新进展、新成果将是本次宣传周要的重点宣传内容。东莞市将采取多种形式、多种手段加大食品安全示范城市创建宣传，扩大宣传“一城莞香 万家食安”的创建口号，开展社会监督、科普宣传、志愿服务等活动，引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营，并倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。

发布《东莞食品安全常识你我知》电子书

开展食品安全系列整治行动

结合当前正深入开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面开展对食品业态排查整治，特别是针对种养殖环节企业、学校食堂、粮食企业、餐具消毒服务企业、定点屠宰企业、湿粉类企业、农贸市场等加大检查频率和力度，抓细抓实排查整治工作，坚决保障全域全年食品安全。深入开展“一起查餐厅”、“九号查酒”、“你点我检”等“你点我查”系列活动，以市民关注为导向，采取网络票选结合并邀请人大代表、政协委员及社会各界人士参与，对餐饮单位、酒类食品等各类食品经营单位实施现场突击检查，现场直播检查过程，发现问题，曝光问题，解决问题，严厉打击违法违规经营行为，全面促进食品经营者食品安全主体责任落实。8月17日当天公布最新一期“你点我检”的抽检情况，广大市民可关注“东莞市场监管”微信公众号在线了解猪肉、蔬菜、鸡蛋等食用农产品的最新抽检情况。

开展食品安全进校园宣传活动

开学后，东莞市将通过组织食品安全知识讲台进校园、中小学食品安全网上知识竞赛、发放中小学生食品安全知识读本与海报等活动，针对校园里、生活中的食品安全问题及食品安全知识进行剖析和讲解，引导中小学生形成科学的食品安全意识，树立正确的消费观念，反对浪费食物，推动中小学家庭更加科学全面认知和应对食品安全问题，营造良好的食品安全社会氛围。

作者 | 李获

编辑 | 章和

精彩回顾

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