位于广东东莞的徐福记集团总部大楼

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智能工厂初印象：15000人到5000人

在拥有“世界工厂”之称的广东东莞，徐福记已驻扎近30年，拥有占地面积超过50万平方米的壮观厂房。“你们在徐福记上班？做管理吗？”听说我们要去徐福记时，出租车司机便热情搭话。

徐福记的员工目前不足5000人，而十余年前最高峰时，这个数字是15000人。替代这减少了的一万名劳动力的，是“机器员工”。徐福记所生产的沙琪玛在淘宝长期销量第一，但却鲜有人知它们是如何被生产出来的：原材料被无人车运输至厂区—APS自动排产—自动打蛋、自动切割、自动理料等自动化生产—生产参数在线采集和实时监控—产品重量及质量的自动检测—拥有机械臂的码垛机器人，将产品装进箱子—自动喷码机器协助箱子喷码工作—AGV转运车将一箱箱沙琪玛搬运好。

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用好人：从干预式管控，到被动式管理

当“机器换人”四个字跃入纸端，总是会带来些忧虑和恐慌。孔翰宁与Wahlster在《工业4.0十年之进》文章中，也在极力舒缓“工业4.0时代，劳动者去向何方”的焦虑。他们的答案是“人依然居于工厂的中心位置”。

2020年，徐福记选择与盖雅工场合作，借助劳动力管理系统推进自动化智能排班。智能排班的“智能”始于数据收集——系统可以精准、自动、实时收集与员工行为相关的各种动态数据，比如在哪个岗位待得最久？跟哪些人合作最密切？上过哪些培训课？产出和绩效结果是什么样的？通过这些动态数据，去预测和推荐浪费最少、效能最高的排班组合方式。智能排班的“智能”体现在，通过持续的数据积累和算法分析，系统会不断学习、会越用越准。而基于这种“科学的效率驱动”逻辑，带来的自然结果是——“好的人越来越好”——这不仅能保障公平，还与人力资源管理的“二八法则”不谋而合：好的人会拥有越来越多的工作机会、越来越好的发展机会、越来越高的绩效和奖金激励，使得前20%的人力贡献被充分发挥和激活。

徐福记在广东智博会，展示智能排班在智能营运转型上的应用

“自我进步的系统，使组织拥有自我进化的能力”，智能排班的数据标签是源头，有了这个源头数据的牵引，就能和整个评价体系挂钩，就能和组织能力建设的系统打通。徐福记最终期望建成贯穿了“人员入职—技能提升—培训和结果联系的监测—结果实时反应到工资和福利体系中—用这个福利体系去撬动员工主动学习的欲望”的“劳动力生态平台”。

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激活人：让年轻人期待在工厂上班

从制造业数字化转型的长远发展看，吸引年轻劳动力迫在眉睫——随着程序性的工作被机器替代，头脑更活跃、文化水平更高、学习能力更强的年轻人，当然是技术工人的更合适人选。

“年轻人宁可送外卖，也不愿意去工厂。” 这是社会课题，更是徐福记的实际困境。“我们怎么才能吸引年轻人？如果不吸引年轻人，生产怎么维持下去？”这是萦绕在虞湛这位扎根食品制造业28年的营运总经理脑海中的两个问题。前面提到的“劳动力生态平台”，是徐福记希望用更科学的评价机制和激励机制，让年轻人能够喜欢制造业的管理环境。除了这些，他们还做了很多“不那么传统”的尝试，以员工培训为例：培训逻辑上，从以往“塞入式”的培训，变成系统根据人的行为推荐个体性化培训内容——“根据你的XXX情况，这些课学完了也许会让你获得XXX”，让员工从被动上课变成了主动上课。同时还将培训内容迭代为年轻人喜欢的“短视频”形式。培训形式上，从“训教式”培训，变成体验式培训。比如通过虚拟现实技术，将员工带入到高空作业场景中，身临其境体验安全防护不足导致高空坠落的恐惧；比如请员工和经过“保护”的机器拔河、比速度，直观人类血肉之躯在机器面前的弱小；比如请员工直接倾听长期不带防护耳机，会造成的不同程度听力损害的直观效果……盖雅学苑体验徐福记的VR培训

对于虞湛，智能工厂的想象空间还非常巨大，他甚至觉得，只要数据的颗粒化程度足够好，未来就可能通过VR或AR等技术，把生产场景和游戏情节进行挂钩。“或者某一天，对于年轻人来说，上班就像打游戏。他们每天早上起床了，就会期待去上班；每天下班了，还会觉得恋恋不舍。”

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徐福记的未来工厂

对于很多国人，“徐福记”这个品牌，是琳琅满目的散装糖果专柜，是新年的喜气和福气，是童年留于唇齿间的甜蜜。

但徐福记在淘宝店铺上写了这样一句话——“徐福记不是以旧的方式去制造新的东西，而是尝试用全新的方式来延续一众隽永的传统，创造一种“老”而“新”的味道。”对应到他们这数十年奋起突围的数字化转型之路，显得格外贴切。

未来的徐福记工厂会是什么样子？虞湛的构想即实际又无限：

1. 自动化程度急剧提高。

2. 使用数据为管理者提供洞察和决策。

3. 现场能够实现数据沉淀，并且数据能够管理现场。

这副构想的核心是“把人、智能体和机器，用数据互联起来”，从帮助企业更加敏捷地穿行于翻滚向前的时代洪流、更加灵巧地应对时代迁徙中的风浪漩涡、更加敏锐地牵引组织生命体的因势进化。

如果您的企业也有非常优秀的、有特色的人力资源实践，并期望获得报道和分享，可联系盖雅学苑Mandy。我们可以进行探访、挖掘和报道。

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