NO NO NO!

东北的冰棍，可不是放在冰柜里的！

东北的冰棍是在外面摆地摊卖的！

除了东北人爱吃冰棍，

全中国大概都知道东北的冰棍好吃

早前，饿了么发布了《2019年雪糕地图》

（图片来自网络）

从图上来看，

河北、海南、云南的人都钟爱东北大板

宁夏、江苏人则最爱百加得……

东北大板、百家得、中街、马迭尔

人称“东北雪糕F4”

它们凭借过硬的实力，

引领各大东北雪糕，

跃居全国雪糕排名榜前线

那么问题来了：

为什么最火的雪糕，大多都来自东北呢？

产品质量过硬

要说起东北雪糕的共同点，大多数人的第一反应一定是“奶油足”。东北雪糕大都不掺什么添加剂，一根根都由又纯又浓的奶油制成，跟不要钱似的。这种天然原料的定位，尤为符合当代人的消费心理。

历史久远

或是因为东北地处高纬度，常年低温的气候原因，当地人制作雪糕有着天然优势，雪糕历史颇为久远，可谓源远流长。

就拿东北雪糕F4来说，随便挑一个，就有几十年甚至上百年的历史。

100多年前，东北人就开始了吃冰淇淋，70年前，东北人就已经实现了了冰棍自由，1947年，哈尔滨冰棍厂多达50家，每天生产145万根冰棍。

在东北除了冰棍，还有各种“冷冻”美食。

大概，在东北

只有你想不到，没有冻不了的

当然，东北地大物博

美食实在是数不胜数

并不是一天到晚没完没了的烧烤...

还有一句俗话说的好

给东北一个锅，它能炖下整个世界

在东北人眼中，

天上飞的、地上跑的

土里长的、河里游的、海里浪的

都能炖进铁锅里

东北人喜欢吃炖菜这几乎是人尽皆知的

家家户户都有一口黑亮的铁锅

自家做的炖菜，主食与菜是分开的

锅不在桌上，只会一盆接一盆往上端

而东北炖菜从自家灶台走进饭店

逐渐发展出了一个新样式

叫铁锅炖

特点是桌上架着一口铁锅，锅底开火

店家在现场开炖

小鸡、江鱼、棒骨和大鹅等站主场

配菜是白菜、粉条、豆腐、土豆等

最后沿锅边贴一圈玉米面饼子

上贴饼子下炖菜，主食与菜同锅共熟

吃了这炖菜

别（biè）说啥想不想家的，

整一锅炖菜就完了

不够，那就再整一锅！

不得不佩服

甭管是这品种繁多的雪糕

还是解馋过瘾的东北乱炖

都极具代表了东北“彪悍”的饮食习惯呀

综合自新浪微博、网络等返回搜狐，查看更多