3

冰凌花

此种植物有开花早的特点，生长在牡丹江的张广才岭林区、完达山和小兴安岭庆安林区。通常在冰雪尚未消融时发芽。

4

松子

松子，又名松籽，为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。

5

柳根鱼

为江河野生的小型经济鱼类，价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。

6

刺五加

治风湿、强筋骨，大小兴安岭等地有分布。

7

鲟鳇鱼

主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50～100公斤，大者可达1000公斤，1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。

8

哈尔滨干肠

样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处。不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头。

9

黄花菜

10

樱桃

小时候常吃一种樱桃，不是市面上卖的大樱桃，樱桃把很短！但熟了通红特甜！

11

蓝莓

12

黑木耳

东北著名土特产，小兴安岭黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富。

13

老头鱼

14

五常大米

五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。有“贡米”之称。

15

松茸蘑

16

东北林蛙

纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆）。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。

17

狍子

狍子拥有呆萌的外表、傻乎乎的性格，是东北地区常见的野生动物之一。也是小学课本里的“棒打狍子，瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”的“傻狍子！”

18

灵芝

19

椴树蜜

椴树蜜主要产自东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区。

20

达达香花

大兴安岭的春天，最先开放的是达达香花，每年五月，是达达香盛开的时节。

21

山丁子

22

贼不偷

柿子的一种，年轻时固然是绿的，成熟了也还是绿的，故名：贼不偷。

23

东北虎

24

五味子

五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子主要产自东北及内蒙古等地。

25

白桦林

白桦树在中国主要分布地在大兴安岭、小兴安岭等地。

26

锅包肉

27

婆婆丁

28

沙果

29

小根蒜

30

鸭嘴菜

31

粘豆包

哈尔滨市阿城区亚沟镇有名的“粘豆包村”，千年美食，有着千年传统。

32

冷面

面细且筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。

33

鳌花鱼

鳌花鱼学名鳜鱼，是“三花五罗”中最名贵的鱼，身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽的一种鱼。也是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，鱼中佳品。

34

兴凯湖大白鱼

35

大秋果

大秋果成果红色，鲜果味酸甜，多汁。陈果口感面，味甜。

36

苍耳

你是不是也管它叫“laochangzi”？种子易混入农作物种子中，根系发达，入土较深，不易清除和拔出。小时候总拿它恶作剧，拽下来几个放在手里，偷摸的粘别人身上一个，扎一下子老疼了！

37

蕨菜

38

黑桦

39

槭树

40

落叶松

41

菇娘儿

42

树莓

43

黑天天

44

山枸杞

45

牛毛广

这些你都见过、吃过吗？

你认识几种

快来告诉小编吧！

编辑/葫芦

消息来自长春晚报

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