乌梢蛇

乌梢蛇 ，俗称乌蛇、乌风蛇，分布范围很广，是我国较为常见的一种无毒蛇。成蛇体长一般在1.6米左右，较大者可达2米以上。主要特征是身体背面呈棕褐色、黑褐色或绿褐色，也可分为黄乌梢、青乌梢和黑乌梢，背脊上有两条黑色纵线贯穿全身，黑线之间有明显的浅黄褐色纵纹，成年个体的黑色纵线在体后部变得逐渐不明显。

乌梢蛇是典型的食、药两用蛇类，李时珍《本草纲目》对其食用和药用价值作过详尽的说明。它不仅肉质鲜美，好于其他众多的无毒蛇，而且还具备许多毒蛇所没有的药用价值。传统中药中的乌蛇便是本种处理后的干品，这是其他无毒蛇所无法比拟的。除此之外，乌梢蛇皮还是制作乐器、皮革制品的上好原料。

银环蛇

银环蛇俗称过基峡、白节黑、金钱白花蛇、银甲带、银包铁等，毒性极强，为陆地第四大毒蛇。全身体背有白环和黑环相间排列，白环较窄，尾细长。

赤练蛇

准确名字叫赤链蛇，体背黑褐色与红（红褐）色相间。很多人都认为赤练蛇是无毒蛇，但其实它还是具有微毒，虽然绝大部分人被赤练蛇咬伤没有问题，但是，个别对赤练蛇毒过敏患者还是有生命的危险！赤练蛇也是一种食、药两用蛇类，中医认为赤链蛇有祛风湿，止痛，解毒敛疮的功效与作用。

金环蛇

金环蛇，俗称金甲带、金包铁、金脚带等，是环蛇属的一种，是毒性很强的蛇。金环蛇是一种具前沟牙的剧毒蛇，与眼镜蛇、灰鼠蛇合称“三蛇”，是著名的食用蛇，蛇体浸酒及蛇胆也被用来入药。

太攀蛇

又名普通太攀蛇 或 海岸太攀蛇，是一种大型的太攀蛇属成员，亦为澳大利亚最大的毒蛇。分布于澳大利亚东部及北部沿岸一带，另也出没于新几内亚的岛屿。根据数个毒理学报告的实验白鼠 LD50 皮下注射数据，此物种的毒性在陆栖毒蛇中位列第三。此蛇拥有修长的头部及身体。头长而窄，前额向前稍微弯曲，形状犹如棺材；身体细长但结实，整体呈流线型。它们全身背部颜色一致，通常为墨绿、棕、红褐或米色；面部及身体两侧颜色偏浅；腹部一般为乳白或浅黄色，并夹杂着橘或粉色的斑点。

球蟒

在欧洲，他们被称呼为“皇蟒”，而在美国就用“球蟒”这一称呼，这是因为当他们感到紧张的时候，他们会把自己的身体卷缩成一个很紧的球，并把头稳固的藏在中心。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。