本网讯（记者 姚媛）7月13日，由联合国多机构联合编写并发布的《世界粮食安全和营养状况》年度研究报告警示，全球饥饿人口数正在不断增加，贫困地区人口营养不良问题凸显，过去五年，处于长期食物不足状态的人口增加了数千万，特别是受新冠肺炎疫情等因素叠加影响，到2030年全球实现消除饥饿目标存在不确定性。

　　报告指出，2019年有近6.9亿人处于饥饿状态，占世界总人口数的8.9%，饥饿人口数较上年增加了1000万人，与五年前相比增加了近6000万人。今年的报告更新了多国数据，修订后的估计数仍印证以往几期报告的趋势：全球长期饥饿人数经历了几十年稳定下降后，自2014年开始呈缓慢上升趋势。如果这一趋势持续，食物不足人数到2030年将突破8.4亿，世界将难以实现联合国可持续发展目标中的零饥饿目标。

　　2019年，非洲食物不足发生率为19.1%，相当于超过2.5亿人面临食物不足，高于2014年17.6%。为全球所有区域中最高。亚洲的食物不足人数为3.81亿，占世界总数的一半以上，食物不足发生率为8.3%，不及非洲的一半，其饥饿人口数量自2015年以来已减少了800万。拉丁美洲及加勒比区域2019年食物不足发生率为7.4%，有近4800万人面临食物不足。2015年至2019年间，该区域的食物不足人数增加了900万。在未考虑COVID-19大流行影响的情况下进行预测，尽管亚洲到2030年依然将有近3.3亿饥饿人口，其在世界饥饿总人口中所占比例将大幅下降。非洲将超越亚洲，成为食物不足人数（4.33亿）最多的区域，占饥饿总人口的51.5%。、

　　此外，一项初步评估表明，2019冠状病毒病（COVID-19）大流行可能导致全球食物不足人数在2020年新增8300万至1.32亿。

　　与此同时，获取健康膳食的挑战更加艰巨。最保守的估计表明，全世界有超过30亿人无法负担健康膳食的成本。报告利用实证说明，健康膳食的成本已高于日均1.90美元的国际贫困线。即便是最便宜的健康膳食，其价格也是纯淀粉类膳食的五倍。富含营养的乳制品、水果、蔬菜和高蛋白食品（包括植物和动物源性）是全球价格最高的食品类别。

　　健康膳食的缺乏导致消除营养不良行动进展受挫：2019年，全球五岁以下儿童中，21.3%（1.44亿）发育迟缓，6.9%（4700万）消瘦，5.6%（3830万）超重；同时，在成年人中，肥胖已呈全球蔓延趋势。

　　报告指出，健康膳食的隐性成本与当前消费方式相比更低。向健康膳食转型，预计到2030年能减少多达97%的直接和间接健康成本，以及41%–74%的温室气体排放社会成本。对此，报告呼吁各国，应实现粮食体系转型，以降低营养食物的成本，提高健康膳食的经济可负担性, 在整个食物供应链、食物环境以及影响贸易、公共支出和投资政策的政治经济学范畴内采取干预措施。政策措施包括将营养问题纳入本国主流农业政策，努力减少食物生产、储存、运输、流通和销售过程中导致成本上升的因素（包括缓解低效率以及食物损失与浪费问题）；支持小规模生产者生产和销售更多营养食物并保障其市场准入；优先重视儿童营养，将其作为最需要关注的群体。