生普洱茶怎么存放?生普洱茶怎么存放时间长

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生普洱茶怎么存放?生普洱茶怎么存放时间长

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生普洱茶怎么存放,才能保证茶叶的品质呢?下面我们一起来看看吧!首先我们要知道普洱茶的储存方法,一般来说,普洱茶的存放时间是三年左右,也就是说在这三年的时间里,我们可以随时喝到新鲜的普洱茶。不过这里要注意的是,如果是陈化了很久的普洱茶,那么就不能再继续存放了,因为为普洱茶的味道已经变了,喝起来也没有原来的味道了。

一:生普洱茶怎么存放最好

普洱茶保存得当,会越陈越香,这是普洱茶与其他茶不同之处,也是它的可贵之处。但往往很多茶友把自己心仪的普洱茶买回家,存放起来,常常会把普洱茶放坏,最后扔掉。

为什么个人存放的普洱茶往往最终会坏掉呢?

这是因为个人收藏普洱茶,从数量上说,远远不如商家和收藏家的。无论是商家还是收藏家都有专门存放茶叶的地方,可以很好把控住茶叶存放的条件。

按道理说个人数量小,应该能够更好地存放,可我们无论是量多量少,都要遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染。”在实际生活中,这种要求不是一般的喝茶人能达到的。

生普洱茶怎么存放?生普洱茶怎么存放时间长

茶友一般都是在家中找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房, 准备一个陶罐或牛皮纸袋,将普洱茶叶放入罐内(带棉纸)盖上盖,置于书架或者其他的高的地方。这样看似达到了存茶的条件吗,实则并没有,受潮发霉是很正常的事情了。

普洱茶的存储方法,具体应该怎么做?

1、金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐(新罐或有异味,应先去除异味)。

把装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,这样铁罐才不易生锈,可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。

另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

2、紫砂、紫陶茶缸茶罐贮存法

选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,一般都是一些达到骨灰级别的老茶客。

因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

3、低温贮存法

使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。

4、塑料袋、铝箔袋贮存法

选用有封口、密封性好、没有异味的食品塑料袋。

装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

普洱茶存放过程中需要注意的4点事项:

1、必须在干仓陈化

干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

2、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,会形成闷热,茶质发生变化。

3、避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮放环境清洁无杂味。

4、避免日晒风吹

在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。

空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。

针对普洱茶个人存放问题先介绍到这,若您还有疑问,可留言。

二:生普洱茶饼怎么存放最好

1、普洱茶饼适合存放于干燥通风的地方,可以利用竹箬进行包装,有利于过滤杂味。普洱茶饼存放时需要避免阳光直射,其在阳光下容易氧化,太高的温度也会使茶叶加速发酸发酵。可以在干仓陈化保存,以保持普洱茶的真性。

2、需要适度流通的空气,流通的空气中有充足的氧气,有利于茶叶中的微生物进行繁衍,可加速茶叶发生变化。

3、需要恒定的温度,贮藏普洱茶的环境温度不能太高或者太低,不需要刻意地人为制造温度,存放在室温下即可。

4、需要适宜的湿度,好的普洱茶要在干爽的环境中存放。但是太过干燥的环境会令普洱茶的陈化变慢,所以需要有一定的湿气。

三:生普洱茶怎么存放最好喝

普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧。但由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显,香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱,香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展。

生普洱茶怎么存放?生普洱茶怎么存放时间长那么,普洱生茶究竟存多久才好喝呢?其实目前业界对于这个问题是没有一个明确的说法的。一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同。在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的,口感也就各异。

刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。

压制成饼一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也俞渐浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。

经过七年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

存放二十年及以上的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友梦寐以求的茶品。

当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,需要不停的测试,感受它每一个时期带给你的惊喜。

在试茶的流程中,我们自己存茶,三年后或者五年后,才开始试茶。如果你是新手,则是拿到茶之后,就品茶,记住茶的滋味;然后三个月后,尝一次,看看变化是如何的。之后则是一年,再之后是三年。新手茶友,可以把尝茶周期频率提高一。

试喝的几个目的,一个是看下茶叶转化的情况,以此来判断茶叶转化的条件是否良好,需不需要进行调整,比如湿度和温度。湿度和温度,其实是最为重要的,是直接影响茶叶转化效率的,所以茶友需要特别的注意。

第二是,需要看看茶叶转化的滋味,是不是到了自己喜欢的口感,由于地域的不同、环境的不同,会造成茶叶转化的效率不同,所以茶友需要自己进行试喝,找到时间和陈化效率的关系,然后找出自己存茶的最佳口感,以后就可以继续这样存茶了。

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