吃饼干最担心的就是会上火了，所以妈网百科即使嘴很馋都会忍住！其实不想吃饼干上火，你可以一边吃饼干，一边吃点西瓜片咯，或者吃完饼干之后，自动自觉煲点绿豆糖水喝喝咯。

夏季多吃苦，如苦瓜、莴笋、苦丁茶等,能够刺激味觉、增强食欲、清热解毒。下面介绍一款莲子百合羹来下下火气吧。

【莲子百合羹】

原料：15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。

做法：先将莲子去芯，然后与百合一起放在砂锅内，加入清水，用文火煮至莲子肉烂，接着加入鸡蛋、白糖，等到鸡蛋煮熟即可食用。