广东女子做丰盛晚餐,湖南婆婆却说吃不下,直言:给我一瓶辣椒酱

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广东女子做丰盛晚餐,湖南婆婆却说吃不下,直言:给我一瓶辣椒酱

2023-04-02 09:58| 来源: 网络整理| 查看: 265

王大姐是土生土长的湖南人,一直在乡下务农,王大姐从小就很爱吃辣椒,对于她而言,一天三餐没有辣椒是真的吃不下饭。

但是广东儿媳夏丽却是土生土长的广东人,对此夏丽而言,饭菜必须要清淡,也正是因为吃不习惯湖南的重口味饭菜,夏丽和丈夫结婚后一直待在广东工作生活。

这次婆婆大老远从湖南过来,夏丽准备了一桌丰盛饭菜招待,提前3小时炖了一锅排骨玉米汤,但是婆婆品尝后却表示太清淡了,没有放酱油,她吃不习惯。

玉米汤里放酱油?

听到婆婆的说法后,夏丽还以为自己精神恍惚了,难怪上次回湖南老家时,婆婆炖的排骨汤色泽暗黑,吃起来有一股酱油味。

豆腐烧肉是夏丽从小就很爱吃的一道家常菜,将新鲜的豆腐放入锅中生煎,然后再和蒜苗,香菜放入锅中一起焖煮。

这样烧出来的豆腐,表皮酥脆,里面滑嫩,很是美味,但是婆婆却有点吃不习惯,喜欢吃重油重盐重辣的王大姐,对于这道菜的感觉就是清淡寡味,吃在嘴里感觉没什么味道。

油炸平菇算是夏丽老家的一道特色菜,将新鲜的平菇切片,然后调制好鸡蛋面糊,将平菇放入面糊中,下入锅中进行高温油炸。

油炸好之后放入少许食用盐即可,平菇色泽金黄,口感酥脆,吃起来香脆美味,一家人都很爱吃,湖南婆婆品尝后却感觉没什么盐,没什么味道,还表示要放点辣椒粉一起去油炸,这样才更好吃。

对于婆婆的建议,夏丽选择了无视。她和孩子可吃不了这么重口味的油炸平菇。

清炒菜心是夏丽的拿手菜,广东人很爱吃青菜,不管家里做了多少个荤菜,都一定要有一个叶子菜。

将菜心清洗干净,去掉筋皮,然后切断,锅内加入少许食用油,不需要放蒜头,直接将菜梗先放进去爆炒两三分钟,然后在将蔬菜叶子放入锅中。

翻炒片刻,加入少许食用盐少许蚝油即可,不需要放味精和鸡精,青菜有不少的汤汁,孩子很喜欢吃青菜汁拌饭。

3个大人1个小孩,4个人吃4菜一汤,有荤有素有汤,菜品属实还算丰盛,但是对于湖南婆婆而言,这样的饭菜太清淡了,很多菜吃下去感觉连食用盐都没放,吃在嘴里味道太寡淡了。

夏丽走进厨房翻箱倒柜,终于找出了一瓶半年买的辣椒酱,婆婆拿到辣椒酱后很是高兴,将其放入了米饭中,伴着辣椒酱一起吃,这才胃口好了不少。

爱吃辣的人,一顿不吃辣都难受;不爱吃辣的人,吃一点辣椒都难受。

各地人们之间的饮食差异其实还是挺大的,对此,你是怎么看待的呢?

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