卫生2023营养与食品卫生副高职称历年考试试题汇总(7G)

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卫生2023营养与食品卫生副高职称历年考试试题汇总(7G)

2023-03-22 15:48| 来源: 网络整理| 查看: 265

1. [单选题]对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是

A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D E. 维生素E

2. [单选题]关于蛋白质合成的错误叙述是

A. 20种氨基酸都有相应的密码 B. 氨基酸以氨基与tRNA共价相连 C. 氨基酸与tRNA3′端连接 D. 核糖体是蛋白质翻译的场所 E. mRNA是多肽合成的直接模板

3. [单选题]下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是

A. GDP B. GMP C. CCP D. GCP E. CMP

4. [单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

A. 一级预防 B. 二级预防 C. 三级预防 D. 二、三级预防 E. 一、二、三级预防

5. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

A. 取得食品卫生许可证 B. 保证食品卫生和安全 C. 做好自身食品卫生管理 D. 接受卫生行政部门(health administration)和食品卫生监督员(inspector of food hygiene)依法实施的监督检查 E. 向消费者进行宣传

6. [单选题]机械论医学模式可被认为是

A. 自然哲学医学模式的初级阶段 B. 神灵主义医学模式的初级阶段 C. 生物医学模式(biomedical model)的初级阶段 D. 新医学模式的初级阶段 E. 现代医学模式的初级阶段

7. [单选题]下列哪项叙述是错误的

A. 流行病学是医学的基础学科 B. 人群现场是流行病学的主要实验室 C. 流行病学可应用于疾病的诊断与预后的评价 D. 流行病学研究中主要使用临床诊治与统计学方法 E. 流行病学研究可用于群体诊断

8. [单选题]在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )

A. 核心酶与模板特定位点结合 B. 全酶与模板结合 C. 结合状态相对牢固稳定 D. 结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动 E. 和转录起始时的结合状态没有区别

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