选择上海展台设计搭建公司时，可以考虑以下几个关键因素：

1. 经验和信誉：考虑选择有丰富展会搭建经验的公司，尤其是在您所感兴趣的行业领域有相关经验的公司。查看他们过去的项目和客户列表，了解他们的工作质量如何。还可以咨询其他参展者或业内同行，了解他们的评价和建议。

2. 专业能力和创意：一个好的展会搭建公司应该具备专业团队，包括展览设计师、项目经理和施工人员等。他们应该能够根据您的需求和预算提供创意的设计和解决方案。可以要求对方提供他们过去的设计案例，以了解他们的设计能力和创意水平。

3. 服务范围和能力：确保展会搭建公司能够提供全方位的服务，包括设计、制作、搭建、拆除和展会物流等。了解他们的服务能力和资源，以确保他们能够满足您的需求，从设计到完工的整个过程。

4. 费用和预算控制：要与不同的展会搭建公司进行沟通，并要求他们提供详细的费用和预算计划。建议与多家公司进行比较，以了解他们的收费标准和费用明细。同时，确保他们有能力并愿意与您合作，合理控制成本。

5. 质量和工期保证：查看展会搭建公司的工艺和材料质量标准，确保他们使用的材料和技术能够满足您的要求。另外，也要了解他们对于工期的承诺和实际交付的情况，确保他们能够按时完成工作。

6. 客户服务和沟通能力：良好的客户服务和沟通能力对于一个展会搭建公司是非常重要的。确保他们能够及时回复您的问题和需求，并能够与您保持良好的沟通和合作关系。

在选择上海展会设计搭建公司之前，您可以通过与多家公司进行面谈和商讨，与他们交流需求并要求提供详细的报价和方案。这样可以更好地了解他们的能力和适合度，并做出明智的决策。