停在江边的渔船

在三水北江大堤芦苞水闸河段，一对老年渔民正在整理捕鱼归来的“收获”。他说，休渔期之后的北江，渔民渔获更丰富：河虾、嘉鱼、河蟹、黄沙蚬.....应有尽有。

首次发布河鲜美食地图

三水河鲜，既是三水的美食名片，又是三水区的十大文化名片之一。为擦亮三水特色餐饮美品牌，近年来，三水陆续在西南街道、白坭镇、芦苞镇打造“河鲜一条街”。

启动仪式上，投资900万元提升改造的芦苞镇河鲜美食街揭牌启用，在现场醒狮的引领下，八方游客纷纷走进芦苞河鲜美食街的各个店家，边品尝河鲜美食，边欣赏江风美景。

该街区总面积2万多平方米、总长350米，以传统岭南建筑为特色。现场可见，经过风情改造、景观提升、建筑美化、文化元素植入等升级打造后，沿街卖鱼灿河鲜、芦江酒店、鱼当家、六叔河鲜美食等餐饮单位及沿途民居合共77栋现有建筑串珠成链，被打造成具有古墟镇韵味的河鲜美食一条街。

活动还首次发布了三水河鲜美食地图。美食地图汇集三水全区具有代表性的，特别是西南街道、白坭镇和芦苞镇等河鲜文化特色镇街的河鲜美食店，让市民游客按图索骥，尝遍三水河鲜美食。

三水河鲜美食地图发布

主办方还邀请了10名广佛两地的美食网红，并招募150名粉丝，在活动期间对河鲜美食文化节进行现场直播，对河鲜美食地图的店铺进行探店试食，通过网络向外推介三水河鲜，展现三水独特的河鲜文化。

三水区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长黄猛高表示，三水区委区政府高度重视三水文化旅游美食产业发展，今年“淼商·区长面对面”专题研究的主题就是“推进美食+工程，打造湾区美食新高地”，这次在芦苞举办开渔节，是三水打造“美食+”基地跟“美食+”节庆的最佳融合！

接下来，三水区将实施《佛山市三水区推动“美食+”工程，打造湾区美食之都三年行动计划（2021—2023年）》，通过打造美食节庆、建设美食基地、擦亮美食品牌等举措，全力推进“美食+”产业发展，打造湾区美食新高地，助力粤港澳大湾区文旅名城建设。

南都记者姚建国 通讯员三宣返回搜狐，查看更多