温度控制类保鲜技术主要是通过快速抽离正常冰箱真空仓内的空气，形成低温无氧的环境，保持食物的原汁原味。西门子的零度保鲜、松下的微冻技术等都属于温度控制类保鲜技术。

杀菌保鲜通常使用银离子杀菌技术，利用银离子对微生物的吸附作用，减少微生物对食物腐化的威胁，进一步延长食物的保鲜期。

每个厂商的保鲜技术也各不相同，比如美的的微晶一周鲜、卡萨帝的MSA控氧保鲜、海信的真空保鲜，以及上面提到的容声、西门子、松下的保鲜技术，都有不错的保鲜效果，但是冰箱的价格相对比较贵，如果预算较高，对保鲜有一定的要求，可以考虑去选择。

冰箱的颜值也是很多朋友比较关注的一个方面。目前大容量冰箱主要以法式多门、十字四门和对开门冰箱为主。

其中法式多门冰箱颜值高、占用空间小、实用性强，而且内部分区比较精细等受到很多家庭的欢迎。法式多门冰箱容量主要集中在300-500L左右，一般三口之家选择这类冰箱比较好。

十字四门冰箱内部空间的利用率高，通常要比法式多门冰箱的存储空间要大一些。而且颜值大气，可以与多种设计风格搭配，也是不错的选择。

对开门冰箱的外观大气豪迈，内部空间的利用率最高，目前600L以上容量的冰箱，大多采用对开门的设计。

对开门冰箱的容量大，同时体积也比较大，在选购时需要注意冰箱的体积、搬运的路线、摆放的位置等。对开门冰箱的缺点主要在于每次开门时都会造成内部冷气的大量流失，因此相比起来耗电量较高。

通常家庭人口比较少的情况下，选择法式多门冰箱即可，与法式多门相似的还有日式多门冰箱。日式多门冰箱内部分区更加的精细，但是大部分家庭用不惯这种精细的分区，因此关注的人群比较少。

除此之外，挑选冰箱还需要关注冰箱的能效、电机、多循环等。

其中冰箱的能效自然选择一级能效最好，这种冰箱的节能效果最好，尤其是大冰箱，耗电量相对比较高的情况下，一级能效的冰箱可以节约很多的能源。

目前市场上的中高端冰箱大多采用变频电机，这种电机的能耗较低，而且噪音小。

中高端冰箱还会有双循环和三循环冰箱。这类冰箱的温控效果更好，而且比较省电，通常看冰箱有几个蒸发器，就是几循环的冰箱。

挑选冰箱通常需要了解自己关注冰箱哪方面的功能，结合自己的预算，在这个基础上来挑选适合自己的冰箱就可以了。返回搜狐，查看更多