三星手机关机的方法有以下几种：

1. 使用Bixby语音助手：唤醒Bixby语音助手，点击左下方的键盘输入“关机”，然后点击关机即可。

2. 按关机键：对于一些旧款的三星手机，屏幕右侧会有一个固定的关机键，按住该键约三秒钟即可完成关机操作。

3. 组合键：同时按住屏幕左侧的音量下键和Bixby唤醒键，持续按住约三秒钟即可完成关机操作。

另外，在重启手机时也可以使用类似的方法。长按电源键直到屏幕出现重启选项，并选择重启即可。此外，还可以通过滑动状态栏找到快捷菜单图标（通常是一个齿轮或设置图标），点击后弹出快捷选项中选择“重启”来进行重启操作。进入系统设置，在设备或设备维护选项中找到“重启”并选择它也可以实现手机的重新开启。

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