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生腌三文鱼怎么做
鲜嫩酸辣爽口的生腌三文鱼，10分钟即可获得5星级味觉享受！
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任芸丽
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这可能是最上头的不开火料理了：酸酸辣辣，爽口开胃，鲜嫩柔滑，高颜值有营养，根本停不下来！而且做法太简单了，在家分分钟吃上来自北欧专业级的奶油脂感三文鱼肉！ 生腌三文鱼的用料 可生食级别挪威三文鱼 200克 干葱（小洋葱） 2枚 大蒜 2瓣 朝天椒 1枚 香菜 1棵 熟芝麻 少许 黄柠檬和青柠檬 各1个 海南小青柠 3个 牡蛎酱油或蒸鱼豉油 30毫升 白砂糖 15克 冰块 30克 盐 少许（若需） 生腌三文鱼的做法
步骤1 可生食级别的挪威三文鱼切成0.5厘米左右的厚片，冷藏备用。
步骤2 干葱、蒜、香菜和朝天椒切碎，柠檬们切片。小青柠对半切开。
步骤3 柠檬片、碎冰以及切碎的配料放入碗中，加白砂糖、牡蛎酱油、半个柠檬的柠檬汁拌匀。此为柠檬生腌汁。可需要口味酌情加一点盐。
步骤4 取出冷藏的挪威三文鱼放入调好的料汁中浸泡冷藏10分钟就可以享用了！宴客时也可以重新装盘。 生腌三文鱼的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2022-08-26 · 山东 ©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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