地中海饮食基于人们在 1960 年在意大利和希腊等国家吃的传统食物.

研究人员指出，与美国人相比，这些人特别健康，并且患许多生活方式疾病的风险较低.

许多研究现在表明，地中海饮食可以减轻体重并有助于预防心脏病发作、中风、2 型糖尿病和过早死亡.

遵循地中海饮食没有一种正确的方法，因为地中海周围有许多国家，不同地区的人可能吃过不同的食物.

本文描述了研究中通常规定的饮食模式，这些模式表明这是一种健康的饮食方式.

将所有这些视为一般准则，而不是一成不变的东西。该计划可以根据您的个人需求和偏好进行调整.

你应该避免这些不健康的食物和成分:

如果你想避免这些不健康的成分，你必须仔细阅读食品标签.

究竟哪些食物属于地中海饮食是有争议的，部分原因是不同国家之间存在这种差异.

大多数研究检查的饮食中健康植物性食物含量高，动物性食物含量相对较低.

但是，建议每周至少吃两次鱼和海鲜.

地中海生活方式还包括定期体育锻炼、与他人分享膳食和享受生活.

你的饮食应该以这些健康的、未加工的地中海食物为基础:

整体、单一成分的食物是身体健康的关键.

水应该是地中海饮食中的首选饮料.

这种饮食还包括适量的红酒——每天约 1 杯.

然而，这完全是可选的，任何有酗酒或控制消费问题的人都应该避免使用葡萄酒.

咖啡 和 茶 也完全可以接受，但你应该避免含糖饮料和果汁，它们的糖分很高.

以下是地中海饮食一周的示例菜单.

可根据自己的需要和喜好随意调整份量和食物选择.

通常不需要计算地中海饮食中的卡路里或跟踪常量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）.

你不需要每天吃超过 3 餐.

但如果你在两餐之间感到饥饿，这里有很多健康的零食选择:

制作适合地中海饮食的大多数餐厅餐点非常简单.

在商店周边购物总是一个好主意。那通常是全食物所在的地方.

始终尝试选择最少处理的选项。有机是最好的，但前提是您可以轻松负担得起.

最好清除家中所有不健康的诱惑，包括苏打水、冰淇淋、糖果、糕点、白面包、饼干和加工食品.

如果你家里只有健康的食物，你就会吃健康的食物.

虽然没有一种明确的地中海饮食，但这种饮食方式通常富含健康的植物性食物，而动物性食物相对较少，主要是鱼类和海鲜.

您可以在互联网上找到关于地中海饮食的整个世界，并且已经写了许多关于它的好书.

尝试谷歌搜索“地中海食谱”，你会发现大量美味佳肴的绝妙秘诀.

归根结底，地中海饮食非常健康和令人满意。你不会失望的.