一嚼东西耳洞就出现沙沙响的原因有耳朵里有耵聍，耳鸣，中耳炎：

一、耳朵耵聍

耳朵有耵聍在吃东西的时候会牵拉到耳道，耵聍会往耳腔下掉，会使得耵聍与鼓膜摩擦产生沙沙的声音。一般情况下，自行清理外耳道的耵聍后症状会消失；如果无法清理，可以到医院让专业医生处理。另外平时需要定期清洁耳朵，避免耵聍过多过大。

二、耳鸣

耳鸣主要是由于患者长期休息不好或长期在嘈杂的工作环境下，使得耳朵内的血液循环不好，出现短暂性的耳鸣，不仅仅是在吃东西的时候出现，在睡觉的时候也会出现。可以通过适当休息，可使用调节神经的药物，另外要避开嘈杂的环境。

三、中耳炎

部分中耳炎患者由于咽鼓管不通畅，在吃东西的时候可以出现沙沙的声音，可以到医院做耳内镜检查，在医生指导下用药。