我们平常所说的农作物有许多种类，包括谷物、薯类、豆类、油料、棉花、麻类、糖类、烟草等农产品。谷物分三类，一是禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻），麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦），以及玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；二是豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；三是薯类，包括甘薯也称红薯或白薯，马铃薯、山药、芋、木薯等。油料作物也有许多品种，包括大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵等。现在的一亩地能产一千斤粮食吗，还有油料、烤烟、蔬菜等经济作物的亩产量，又能达到多少斤？通过研读《2020年全国主要农作物单产面积产量表》，终于有了明白的数字概念。

2020年全国谷物亩产量419.73公斤，与我们平常所说的亩产上千斤略有差距。分省市自治区看，上海市是全国谷物亩产量最高的，达到535.53公斤，也是全国唯一亩产超千斤的省市。新疆维吾尔自治区谷物亩产量476.87公斤，江苏省谷物亩产量475.13公斤，这两个省区谷物亩产量就像一对双胞胎兄弟，紧随上海市占据全国前三强。谷物亩产量最低的为238.27公斤，不到全国平均水平的六成，与全国最高的上海市相比差了近1.2倍。

2020年全国油菜籽亩产量138.47公斤。全国大部分省市自治区都有油菜籽种植。上海市油菜籽亩产量在全国排第一位，达到203.93公斤，江苏省油菜亩产量197.47公斤，与上海市旗鼓相当，占据全国领跑位置。油菜籽亩产量较低的省份在170公斤附近。2020年全国花生亩产量253.53公斤，大部分省市自治区都有花生种植。花生亩产量排全国前三位的省份都超过了300公斤，其中安徽省亩产330.67公斤，新疆维吾尔自治区亩产329.07公斤，河南省亩产量314.33公斤。花生亩产量比较低的省份只有100多公斤。2020年全国芝麻亩产量104.27公斤。广西壮族自治区芝麻亩产量是全国最高，达到257.53公斤，是全国平均水平2.47倍；甘肃省芝麻亩产量200公斤，接近全国平均水平的2倍；山东省亩产150.4公斤，位居全国第三位。

2020年全国甘蔗亩产量5326公斤。全国有19个省市自治区种植甘蔗，有两个省份甘蔗亩产量超过全国平均水平，广东省亩产5733.73公斤，广西壮族自治区亩产5648.67公斤，这两个省份都在华南地区，说明甘蔗生产带有明显的区域性特点，南方气候适合于甘蔗生长。还有4个省份的甘蔗亩产量在4000公斤以上，其中河南省亩产4733.07公斤，浙江省亩产4311.67公斤，江苏省亩产4289.47公斤，云南省亩产4518.27公斤。2020年全国甜菜亩产3753.8公斤。全国有14个省份种植甜菜，新疆维吾尔自治区亩产4944.67公斤，甘肃省亩产4330.4公斤，辽宁省亩产4093.67公斤，亩产量居全国前三位。

2020年全国烤烟亩产139.4公斤。全国有25个省市自治区种植烤烟，4个省区的烤烟亩产量超过200公斤，其中内蒙古自治区亩产267.13公斤，山西省亩产201.87公斤，甘肃省亩产214.47公斤，宁夏回族自治区亩产202.73公斤。2020年全国棉花亩产量124.33公斤。全国有24个省市自治区种植棉花，有2个省市区的棉花亩产高于全国平均水平，新疆维吾尔自治区亩产量137.53公斤，辽宁省亩产133.33公斤。全国有19个省份的棉花亩产量在100公斤以下。

种植经济作物是农民致富的重要方式。按照网上查到的现行市场价格，一斤花生6.21元，一亩花生可以收获3149元；一斤油菜籽3.45元，一亩油菜籽可以收获955.44元；一斤棉花15.42元，一亩棉花可以收获3834.34元；一斤烤烟28元，一亩烤烟可以收获7806.4元；甘蔗按每斤批发价0.3元计算，一亩甘蔗可以收获3195.6元；甜菜按10000斤起批发价是毎斤1.50元，一亩甜菜可以收获11261.4元。相比粮食种植，经济作物的种植收入较大。