一张“水果热量排行表”,没想到这些水果让人发胖 |
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这200~350克水果最好分成两份来吃,一份水果的量大致为: 小水果2个(如李子、桃) 中等个头的水果1个(如苹果、橙子) 大水果半个(如西柚) 水果块、颗粒水果半碗(如西瓜、菠萝、葡萄、荔枝) 需要减肥的人,可以选择热量低的水果。比如个头相仿的牛油果和芒果、香蕉和橙子、雪梨和鸭梨,最好选热量更低的芒果、橙子和鸭梨。 血糖超标的人可适量吃些热量低、对血糖影响较小的水果,如柚子、橙子、草莓、樱桃等。 这样吃水果,不浪费每一滴营养 吃水果是个技术活,吃对了,才能把水果的营养价值发挥到最大。
每天吃两个左右即可 水果含有丰富的维生素和矿物质,且低钠高钾,不过,水果一般含有大量糖分,吃太多也不好。 常见水果如苹果、梨、橘子等,按普通个头算,每天吃1~2个就可以了。 2 最好餐后1小时吃 饭前吃水果,有助于在正餐时减少食量,控制体重。但肠胃比较弱的人,空腹吃水果可能引起不适。比如,芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等水果富含蛋白酶,不适合在空腹时吃太多。 饭后吃水果,可能造成能量过剩,加重肠胃负担。所以,建议在餐后1小时后再吃水果。 3 能吃水果就别喝果汁 将水果制成果汁一般需要滤去渣子,而这其中含有丰富的营养物质,如膳食纤维。 如果不是牙口不好,建议直接吃水果。一份水果(80~100克)的量折合成果汁(不加糖),大约为100毫升。 4 种类“杂”一点 最好各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要只吃一两种。 5 别用水果代替蔬菜 整体上讲,水果的营养价值不如蔬菜。 除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等,多数水果的维生素含量比不上蔬菜。 除芒果、柑橘和黄杏等几种水果外,其他水果中胡萝卜素含量也不及蔬菜。 水果中钙、铁等微量元素的含量,一般也无法与绿色菜相提并论。 6 不能单吃水果做正餐 水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是达不到膳食标准的。 7 别指望单靠水果减肥 水果的营养不均衡,且许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。返回搜狐,查看更多 |
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