Microsoft Excel和WPS Office都可以将excel英文版切换成中文版，本答案通过联想电脑进行演示操作，提供了两种方法，下面是具体操作介绍：

工具／原料：Lenovo20T8002VCD、Windows 11家庭中文版21H2、excel 2021&&WPS Office11.1.0.11744

方法1

1、点击选项

进入excel首页，点击选项。

2、点击语言

进入页面，点击语言。

3、设置中文模式

进入页面，设置中文模式。

方法2

1、进入regedit

电脑键盘找到Win+R，输入regedit。

2、点击HKEY_CURRENT_USER

进入页面，点击HKEY_CURRENT_USER展开。

3、

点击Office

进入页面，点击Office展开。

4、修改languages

进入页面，将数值数据修改为zh_CN即可。

设置方法：

设置office语言环境（以office 2003为例）：

开始菜单-Microsoft office- Microsoft office工具- Microsoft office 2003语言设置，将Microsoft office应用程序默认方式的语言设为"中文（简体）"

使用记事本打开CSV文件，文件-另存为，编码方式选择想要替换成的编码（如gbk）。

保存完毕后，用EXCEL打开这个文件就会正常显示。

【编码方式讲解】

（1）ANSI编码

不同的国家和地区制定了不同的标准，由此产生了 GB2312, BIG5, JIS 等各自的编码标准。这些使用 2 个字节来代表一个字符的各种汉字延伸编码方式，称为 ANSI 编码。在简体中文系统下，ANSI 编码代表 GB2312 编码，在日文操作系统下，ANSI 编码代表 JIS 编码。 不同 ANSI 编码之间互不兼容，当信息在国际间交流时，无法将属于两种语言的文字，存储在同一段 ANSI 编码的文本中。 当然对于ANSI编码而言，0x00~0x7F之间的字符，依旧是1个字节代表1个字符。这一点是ASNI编码与Unicode编码之间最大也最明显的区别。例如上面演示的文件中英文字母和数字并没有出现乱码的情况。

（2）Unicode编码

Unicode（统一码、万国码、单一码）是一种在计算机上使用的字符编码。它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。1990年开始研发，1994年正式公布。随着计算机工作能力的增强，Unicode也在面世以来的十多年里得到普及。

Unicode是国际组织制定的可以容纳世界上所有文字和符号的字符编码方案。Unicode用数字0-0x10FFFF来映射这些字符，最多可以容纳1114112个字符，或者说有1114112个码位。码位就是可以分配给字符的数字。UTF-8、UTF-16、UTF-32都是将数字转换到程序数据的编码方案。

（3）UTF-8编码

UTF-8是UNICODE的一种变长字符编码又称万国码，由Ken Thompson于1992年创建。现在已经标准化为RFC 3629.UTF-8用1到6个字节编码UNICODE字符。用在网页上可以同一页面显示中文简体繁体及其它语言(如日文，韩文)。

excel菜单栏是英文,怎么变回?我的Excel是2016版的

解决Excel2016工具栏变成英文，需要安装相关的语言附件包。第一步、点击搜索引擎结果词条，进入office语言附件包下载页面。第二步、在office语言附件包下载页面中，根据自己office版本下载合适的语言附件包。

在win10系统主界面左下角点击“开始”。在“开始”菜单中的“所有程序”中找到“microsoftExcel”，点击“microsoftExcel工具”。找到“microsoft语言设置”，点击打开。接着可以看到“语言设置”的页面。

首先打开一篇excel文档。在文档最左上方点开File，也就是文件按钮。在File界面，点开左边一串按钮的最后一个名字叫做option的按钮。option，也就是选项界面，可以做一些ofiice相关设置。

可以通过office软件的语言设置进行更改，具体的操作步骤如下：工具/原材料win10电脑、office2016版。

点击电脑左下角的开始菜单，找到office软件，我们可以看到“office工具”。点开office工具，可以看到office语言设置，我们点击打开语言设置。打开语言设置对话框后，我们可以看到目前office启用的编辑语言和默认编辑语言。

首先点击电脑开始——控制，如图。然后点击打开MicrosoftOffice，如图。紧接着打开MicrosoftOffice工具--MicrosoftOffice语言；如图。将会弹出应该窗口，选择【中文（中国）】--【添加】；如图。

1、我们点击电脑左下角的开始菜单，找到office软件，我们可以看到“office工具”。我们点开office工具，可以看到office语言设置，我们点击打开语言设置。

2、打开一篇excel文档。在文档最左上方点开File，也就是文件按钮。在File界面，点开左边一串按钮的最后一个名字叫做option的按钮。option，也就是选项界面，可以做一些ofiice相关设置。

3、如何将英文版excel改为中文版我们点击计算机左下角的开始菜单找到办公软件，我们可以看到“办公工具”。我们打开办公工具，可以看到办公语言设置，我们点击打开语言设置。

4、任意建立一个文档，打开如图所示。完成以上步骤后，点击审阅，如图所示。完成以上步骤后继续点击翻译，如图所示。点击翻译后，会在右侧弹出信息检索界面，如图。完成以上步骤后，随便输入一个英文单词。

5、点击电脑的开始菜单，在office软件下方，选择并点击“office工具”，如图所示。在office工具下方，选择并打开office语言设置，如图所示。在语言设置对话框中，可以进行语言编辑，如图所示。

6、演示使用的办公软件为office系列软件下的电子表格Excel软件，软件使用的版本为Microsoftoffice家庭和学生版2016.

首先打开Excel电子表格并在表格中输入问题描述中的数据，分析该数据可以发现在英文和中文之间有一个空格，我们可以利用替换来删除所有的英文。选中该单元格，然后找到开始菜单下的查找替换按钮，点击后选择替换菜单。

方法1点击选项进入excel首页，点击选项。点击语言进入页面，点击语言。设置中文模式进入页面，设置中文模式。方法2进入regedit电脑键盘找到Win+R，输入regedit。

首先在excel表格的单元格中输入中英文字符，需要将英文字符去除。选中单元格，点击工具栏中的“查找和选择”并点击其中的“替换”选项。

任意建立一个文档，打开如图所示。完成以上步骤后，点击审阅，如图所示。完成以上步骤后继续点击翻译，如图所示。点击翻译后，会在右侧弹出信息检索界面，如图。完成以上步骤后，随便输入一个英文单词。

点电脑左下角“开始”-所有程序-MicrosoftOffice-MicrosoftOffice工具-MicrosoftOffice2003语言设置，里面有很多的，都直接选择中文(简体)就可以了。

在可用编辑语言中找到中文简体，选中后点击中间的添加，如图所示。点击添加之后，中文简体就在启用的编辑语言一栏下了，如图所示。把下方的默认编辑语言修改为中文简体，并确认，如图所示。

点击选项进入excel首页，点击选项。点击语言进入页面，点击语言。设置中文模式进入页面，设置中文模式。方法2进入regedit电脑键盘找到Win+R，输入regedit。

首先打开Excel电子表格并在表格中输入问题描述中的数据，分析该数据可以发现在英文和中文之间有一个空格，我们可以利用替换来删除所有的英文。选中该单元格，然后找到开始菜单下的查找替换按钮，点击后选择替换菜单。

点击电脑左下角的开始菜单，找到office软件，我们可以看到“office工具”。点开office工具，可以看到office语言设置，我们点击打开语言设置。打开语言设置对话框后，我们可以看到目前office启用的编辑语言和默认编辑语言。

在win10系统主界面左下角点击“开始”。在“开始”菜单中的“所有程序”中找到“microsoftExcel”，点击“microsoftExcel工具”。找到“microsoft语言设置”，点击打开。接着可以看到“语言设置”的页面。

首先打开一篇excel文档。在文档最左上方点开File，也就是文件按钮。在File界面，点开左边一串按钮的最后一个名字叫做option的按钮。option，也就是选项界面，可以做一些ofiice相关设置。