在Word文档中，将竖向文字进行水平居中的操作步骤如下：

1. 首先打开一个空白的Word文档。

2. 接着点击上方菜单栏中的插入选项。

3. 在出现的下拉菜单中选择插入文本框，然后再点击竖排文本框。

4. 移动鼠标在空白页面上绘制一个文本框。

5. 在需要设置为竖排的文字后按“enter”，通过重复此操作将所有需要竖排的文字设置好。

6. 全选这些竖排文字，然后点击工具栏上的“开始”选项。

7. 在弹出的段落栏中找到并点击“居中”按钮，则这些竖向排列的文字就能实现水平居中了。