如果是第一次吃胡椒虾的你，一定对这口锅，这风筒很好奇吧， “ 狗母锅 ”是啥？

听老板说，这是从台湾南部传下来的正宗做法。狗母锅，风筒和煤气灶这三样是缺一不可的～

［ 小科普 ］

“狗母锅” 其实是专门炮制胡椒虾的神器

加上特定的煤气炉

可以很好的锁住高温

这种虾来自泰国，全部都很大只。老板对于虾也很讲究，每天会进货新鲜的罗氏虾 亲自筛选，还要把死虾挑出来退货。

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“ 暗黑 ”的胡椒虾？

隔着那么远就闻到香味了

期待期待～

终于可以开吃啦！嗯...从这个色相来看我只能给5分

但味道没让我失望哈～不仅仅是虾壳裹满了胡椒，连虾肉都完全入了味。

最让我惊喜的是每只虾都有虾膏，而且跟老板闲聊的时候，才知道是特意挑的母虾，比较有营养，能吃的部位还多～

吃虾当然是边吃边剥才过瘾啦，好吃的连手指都要吮干净，如果你身边有一位剥虾小能手就再好不过啦～

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一秒身临台湾夜市

［ 推荐一 台湾蚵仔酥 ］

从来都只听过蚵仔面线，蚵仔煎，就连这两样都没吃过的我有点小桑心～但是今天，不用花机票钱就能尝到地道“ 蚵仔酥 ” 哦！

从外表看上去就很酥脆可口，沾一点胡椒面，一口塞进嘴里，简直太满足啦～

［ 推荐二 胡椒花螺 ］

而且这个螺肉的个头还真不小，轻轻扣住一个部位，马上一条肉都拉起来了，比田螺的肉吃起来爽多了，再来壶小酒就更惬意啦～

［ 推荐三 香烤牛小排 ］

老板把记忆中的台湾味道调配成秘制的酱料，尝一口就能感受到正宗的台湾风味～

［ 推荐四 乾麵線 ］

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吃的就是这口市井味

全年无休的台湾小店，每天下午5点，就能看到老板忙碌的身影，每个环节都不假手于人，默默的做好每个小细节。

每天都会有老顾客来打卡，有的更是为了吃上这一口地道的胡椒虾，从广州深圳专程来到这儿。

我问老板为什么当初会想到来大陆发展？

老板说就是想把自己喜欢的味道分享给更多的人

让每个人都能感受到台湾市井味的亲切感

......

说到这儿又想唠叨几句了

台湾和闽南有分不开的情

很多食物都是互相借鉴从而形成的特色

台湾胡椒虾

地址：

东莞市虎门不夜天美食城3号铺 （ 或是直接搜台湾胡椒虾即可到达 ）

电话：

18938213148

17:00pm-04:00am

60～80/人

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