上海好吃的台湾菜,找到了! |
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500米的「小韩国街」,怎么全是东北人? 2 / 芳邻食堂 "台湾打工人私藏的家庭食堂” 开了26年的台湾夫妻店,打工人专属的温馨深夜食堂,主打台湾家常菜。铁路便当,铁板牡蛎……好吃不贵,量足又顶饱!特别是铁路便当,很多台湾朋友的回忆杀,搁以前能在坐火车时吃口热乎饭可是身份的象征。店里两位80多岁的老人,闲暇之余也很喜欢和来往客人搭话聊天。 芳邻食堂(古北店) 张虹路106号 周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00 详情戳 「台式铁路便当」,老板已经守到80岁了 3 / 捡角台湾食堂 “招牌是道没有瘦肉的卤肉饭” 连开数家,多家店登上热门榜前列,招牌是一道名声大燥的艋舺卤肉饭,只用肥肉做,绝不妥协,这可是正宗北派卤肉饭的做法。吃完瞬间服气,原来这才是真正的肥而不腻。据说老板是台北人,配方继承自开卤肉店的父亲。各式小吃热炒也相当丰富,味道发挥稳定。 捡角台湾食堂 多家门店,可自行查找哦 详情戳 118元/份好吃吗?上海最能打的8碗卤肉饭 4 / 随时见 anytime bistro “陈小春也来打卡的私藏小馆” 连陈小春都来偷偷打卡,这家曾拿下上海小吃快餐好评榜Top1的小馆子,像是一座浓缩版的台湾夜市,还带着法式小酒馆的氛围,亲民的价格就能get明星私藏同款。拥有上海独此一家的豆豉生蛤油条饭,还有龙虾热狗,烤明太子鲜鱿等众多人气夜市小吃。 隨時見 虹梅路3219号九洲生活广场一楼1B 周一至周日 11:00-14:30 16:00-20:00 详情戳 靠谱!陈小春也来打卡,稳坐小吃榜top1 5 / 度小月 “台南火到魔都的百年老店” 台湾知名小吃担仔面,最开始就是度小月创始人洪芋头做的,位于台南的总店更是靠着传承百年的手艺,获得过米其林推荐,各界名人也都曾慕名到访过。上海这家每天排队,一次至少两碗,甜虾头熬制的高汤,红头葱炒制的肉燥,嚼劲十足的油面,足不出沪就能尝到台湾老厨房的味道。 度小月(美罗城店) 肇嘉浜路1111号美罗城A区5层 周一至周日 11:00-21:30 详情戳 这碗渔夫做的面,一碗吃不饱还天天要排队! 6 / 宜兰大鼎活虾 “靠一道「虾王」屹立21年” 台湾特色「胡椒虾」曾风靡一时,鼎盛时期光台湾就有100+门店,只靠卖虾就能火。能把胡椒虾还原到位,这店在上海绝对榜上有名。专挑罗氏虾,活虾现制,“狗母锅”专用锅具,独特摆盘造型,吹风机吹干……从里到外都相当正宗。 宜兰大鼎活虾(仙霞路店) 仙霞路671 周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00 详情戳 台湾都开了100家,阿嬷这店早该火了 7 /丹叔厨房 “给明星供过饭的非传统小吃店” 创新派台湾小吃,给明星团队供过饭,刚入驻仙霞路时就拿下了点评榜Top1。老板丹叔原本是模特经纪人,后来重拾老手艺开店,从人到店都腔调十足,人均只需50起步。招牌痛风面线必点,许多经典小吃在这里都有令人耳目一新的演绎。 丹叔厨房(仙霞路店) 仙霞路1106号 周一至周日 11:00-20:00 (另有多家分店) 详情戳 能成功逼疯2种人的店,在这条街上排第1 8 / 杨梅市场 “人气长期火爆的台式小酒馆” 人气一直居高不下的台式小酒馆,刚开业时立马登上热门榜,一跃成为新晋打卡点,7张桌子几乎夜夜爆满。另辟蹊径的创意台湾菜,和奇思妙想的打工人特调,十分适合下班后小聚。徐老板曾是某家西班牙菜的研发总监,菜品里的融合风格随处可见,比如借鉴了意式烩饭的“做自己卤肉调味饭”,每次去必点。 杨梅市场·打工人小酒馆 (新天地店) 黄陂南路700号 (襄阳南路店)襄阳南路284号 详情戳 新天地这「夜市场」,年轻人别来了 9 / Ken’s kitchen “人均100多的名厨定制馆子” 台湾顶级名厨黄启云打造,刘宪华综艺,刘嘉玲私宴同款,主打台式创意菜的家庭料理,人均100多就能尝到名厨定制菜。招牌古早味手工胡椒饼,销量可达10W+。摆盘精致,出品严格,虽然价格亲民,但品质可与不少贵价西餐厅比肩。 ken’s kitchen台湾菜·东南亚料理 (叶家宅店) 叶家宅路100号创享塔7幢1楼112商铺 周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:30 详情戳 “又爆单了,1颗10w+” 10 / 炭吉牛排 “古早台湾夜市牛排,上海不多了” 台湾风靡的夜市牛排,上海也有一家,开了10多年一路做大做强,周围台湾人都是常客,每次想家准来吃,有的不惜开车20km。夜市牛排在台湾夜市可是地位超高,而来炭吉的人,好多都是冲着熬煮7-8小时的自制黑胡椒酱来的,辛辣味浓郁。32元起的套餐价格,性价比极高。 炭吉牛排(黄桦路店) 黄桦路225号 周一至周日 11:00-22:00 详情戳 “台湾朋友开车20公里来吃,也就这店了” “各式台湾小吃都有,直接省掉一张机票钱” 1 / 台南担仔面 “开业4年,连续2年登上必吃榜” 开业仅4年的台南小饭馆,连续2年登上必吃榜,10W人收藏,曾经登榜过上海台湾菜第一。位置在老虹井路,众多老牌台湾菜面前毫不示弱。在这可以先不点担仔面,但一定要点上海排第2的台式面线,还有清水筒仔米糕,热食烧仙草等等,很多在上海难得一见的地道台湾小吃。 台南擔仔面(虹井路店) 老虹井路218号0107室 周一至周日 09:00-21:30 详情戳 10w人收藏的台式小店,我能1天吃3回 2 / 庙口鲁肉饭 “可以靠一碗饭,带火一条街” 多次登上小吃快餐热门榜第1,无论开在哪里都是人气排队王,能吸引成群结队的人打卡,说是靠一碗饭带火一条街都不为过。招牌的霸王鲜蛤卤肉饭名不虚传,卤肉熬煮3小时,超过10颗的蛤仔把米饭铺得满满当当,每一口都爆浆,实惠的价格豪华的味道。日销300+碗,福建空运的鲜蛤,每天至少可消耗3600个。 庙口卤肉饭 多家分店,可自行查找哦 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 3 / 百年夯碳烤胡椒饼 “台湾人亲证的正宗胡椒饼” 开了十几年,一天可售出200只,连其他小店的台湾老板都对其啧啧称道。胡椒饼历史悠久,从福州的葱肉饼改良而来,个头虽小但大有来头。在上海胡椒饼都少见,更别提用老式碳烤的了。他们家的饼胡椒味提鲜,葱香味四溢,外皮嘎嘎脆,肉馅饱满流汁,热腾腾来一个相当满足。 百年夯碳烤胡椒饼(阿拉城店) 先锋街66号阿拉城1楼青杉夜市113号商铺 周一至周日 11:30-20:00 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 4 / 台湾风味小吃 “拥有上海第一卤肉饭” 长乐路上28年的老土著,店虽小但忠实粉丝众多,每到饭点座无隙地。十几块的主食,个位数的小菜,比社区食堂还便宜。店里的卤肉饭曾长居美团外卖销量No.1,多年来依旧12元一份,菜单按照台湾写法写成“鲁肉饭”二十多年,多少老乡见了都倍感亲切。 台湾风味小吃(长乐店) 长乐路203号 周一至周日 10:30-22:00 详情戳 这店写错菜单25年,故意的 5 / TKK顶呱呱炸鸡 “上海小囡的回忆,最后一家了” 从台湾火到魔都,最早在1994年静安寺就有了门店,如今上海就剩这最后一家了,且吃且珍惜。招牌的“乒乓鸡”名字古灵精怪,吃过才知道名副其实。现点现炸,脆度爆棚,肉嫩多汁,和普通炸鸡口感完全不同,好吃到可以让人忽略烫嘴风险。 TKK台湾顶呱呱炸鸡 (桃源π商业广场店) 泸定路388号桃源π商业广场B1楼 周一至周日 09:30-20:00 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 6 / 拌夜三羹 “爱玩谐音梗的潜力股小店” 开业不久但实力不容小觑,顾名思义,海鲜羹是招牌。招牌的拌夜三羹,堪称痛风神器,自选油面或米粉,蟹棒,鱼滑,鲍鱼,大虾……猛料十足。沙茶汤底鲜甜,调味讲究,用了很多台湾专用调料。老板原是海鲜供应商,用料新鲜可见。 拌夜三羹(阿拉城店) 先锋街66号132-2 周一至周日 11:00-21:30 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 7 / 阿锦面线 “可能是上海最地道的台湾面线” 现在已经是上海最老牌的台湾面线专门店之一了,台湾朋友毫不掩饰夸赞,“这是他吃过最正宗的台湾面线”。来自台湾高雄的老板,坚持使用台湾引进的红米线,当天制作,火候精准。开店10多年一直是一个人做菜,低调经营,却凭借良好口碑,在台湾朋友中口口相传。 阿锦面线(红春商务楼店) 虹梅路3213号红春大厦底商 周一,周三至周日 11:00-20:30 周二 11:00-14:00 详情戳 这种店都自助了?35元1次,随便吃 8 / 壹酷台湾馄饨 “一家三代传承,上海唯一的方形馄饨” 从台湾到海外又到上海,一家3代人专攻馄饨,硬生生把馄饨做成了学问。上海唯一的方形馄饨,台湾特色鲜明,个头相当之大。特制的低碳绿豆馄饨皮,2分45秒的精确煮制时间,还有帝王蟹馄饨,生猛海胆馄饨等新奇口味,体验感十足。 壹酷台湾馄饨(南昌路店) 南昌路585弄1号 周一至周日 09:00-22:30 详情戳 花146元,买了1碗馄饨砖 9 / 佬灶台湾街头小吃 “台湾小众小吃聚集的天堂” 各式小众的地道台湾小吃,堪称群英荟萃。很多小吃在台湾有名,到了内地反而销声匿迹。彰化肉圆,台南肉粽,乡村割包……能在上海这家小店吃到,着实难能可贵。麻辣鸭血臭豆腐是招牌,麻辣鲜香,一碗下肚十足过瘾。 佬灶台灣街頭小吃 阿拉城青杉夜市123室 周一至周日 11:30-22:00 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 10 / 嘉义喷水火鸡肉饭 “上海唯一的喷水火鸡饭” 沪上唯1一家喷水火鸡饭,台湾朋友花50元车费也要来吃。这种火鸡饭第一家开在台湾嘉义市喷水池圆环内,因此得名。虽然不会喷水,但是汁水却是灵魂。5小时熬制的酱汁和鸡油,美国进口火鸡,爆浆荷包蛋……19年来老板和老板娘亲力亲为,每一步都严格把控,味道依旧原汁原味。 嘉义喷水火鸡肉饭(虹莘路店) 虹莘路3787号(近吴中路) 周一至周五 10:30-14:30 17:00-20:30 周六至周日 10:30-20:30 详情戳 喷水火鸡饭?还真有! “一站式统统打卡,吃不完根本吃不完” 1 / 青杉夜市 “台湾夜市,直接搬来了上海” 上海赫赫有名的台湾小吃聚集地,工作日也排队的夜市街,日常火爆程度,让旁边的韩国街都逊色不少。30+摊位,13位台湾老板,大肠包小肠,猪血糕,盐酥鸡……各种风靡各地的台湾夜市小吃。台湾朋友一站式解决思乡烦恼,上海吃货朋友也可以横扫一条街,值得反复多刷。 青杉夜市 先锋街66号 地铁10号线龙柏新村1号口步行500米 周一至周日 16:00-00:00 (大部分店铺白天也营业) 详情戳 “这街一火,隔壁韩国街排队的人少一半” 2 / 宝岛又一村 “适合周末周边游的世外桃源” 十分适合上海周边游的台式打卡街区,从上海坐地铁2h就能到,昆山的宝岛又一村,直接为大家省了一张机票钱。几十家各色小吃店,其中不乏地道的台湾特色,台湾百年老字号。好吃又好逛,拍照也超出片。90年代的复古感街区,形色各异的铁路站台,广告牌,甚至还可以顺便参拜妈祖庙。 宝岛又一村 昆山市杨树路500号汇聚广场 详情戳 上海旁的「台湾街」,馋1周了,明天就去 *最后引用《风味人间》里的句子 三餐茶饭,四季衣裳, 共同造就了一个叫家的地方, 人因食物而聚, 人不散,家就在, 烟火人间,风味常存。 聊一聊 你还想看哪里的家乡菜合集? 欢迎在评论区分享!返回搜狐,查看更多 |
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