1、陶瓷涂层指的是内胆金属材料上涂有化学物质，陶瓷内胆指的是锅的内胆材质是陶瓷的。

2、陶瓷涂层的硬度等级是100，而和陶瓷内胆的硬度等级是200，主要区别在于硬度等级不同。

保温杯陶瓷涂层还是纯陶瓷好？

陶瓷保温杯内胆采用双层构造制作，保温性能优异。无彩釉涂染的陶瓷杯比普通陶瓷保温杯更好，不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。用陶瓷保温杯不管是喝水还是泡茶或咖啡等等，都比较容易清洗，而且不是很烫手，对健康不会有不好的影响。但是陶瓷保温杯最大的坏处就是手感比较重，而且容易摔碎。

陶瓷涂层优点：

1、化学成分：经韩国化学试验研究院对陶瓷涂料，做6大毒性物质：As(砷)、Cd(镉)、Cr6 (铬绿)、Pb(铅)、Cu(阻燃剂)、Hg(汞)溶出试验，检测结果显示没有其中任何一项溶出；是同类产品无法达到的。

2、FDA认证：美国食品医药局，对陶瓷涂料64项组成物质化学成分安全性检测，没有检测出一项有毒物质和重金属。

3、耐抗菌性：采用高科技负离子技术，使产品放射出负离子，有效的防止霉和细菌类繁殖，抗菌效果达到99.9%；不粘污染物，干净卫生可以长久使用。