【纸上谈酒】如何理解“汾酒加集团,基本要玩完”?

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【纸上谈酒】如何理解“汾酒加集团,基本要玩完”?

2024-05-29 12:42| 来源: 网络整理| 查看: 265

借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。杏花村汾酒,曾经是中国最大的酒企,号称“汾老大”,是中国清香型白酒的典型代表,是很多酒中老饕喝酒的第一选择。

2002年山西省改制成立了一个大集团公司,叫山西杏花村汾酒集团有限公司(简称汾酒集团),汾酒集团拥有20余个子公司,其中山西杏花村汾酒厂股份有限公司(被称为“汾酒厂”)是汾酒集团最大的子公司,著名的“竹叶青”“杏花村”两个商标都是属于“汾酒厂”的。1993年“汾酒厂”上市,是中国白酒第一股、山西省上市第一股。此次上市可见“汾酒厂”当年实力,“汾老大”名下无虚。

山西杏花村汾酒厂股份有限公司(“汾酒厂”)生产的酒水,被酒友称为“股份酒”,也就是最正宗的汾酒;汾酒集团旗下,非“汾酒厂”生产的酒水被酒友称为“集团酒”。也就是说,“汾酒厂”的酒水是汾酒的亲儿子,是嫡系;其他的则全是庶出,甚至有的是干儿子。

其实最初汾酒的“集团酒”也有很不错的,但是随着“集团酒”的无序扩张,各种授权、各种贴牌、各种开发酒纷至沓来,大多是借着汾酒两个字赚钱的,这些公司生产的酒无论在口味、酒质还是工艺上都比“股份酒”要差的多的多。甚至有的“集团酒”除了标注了汾酒集团,其他的信息一概没有,最终破窗效应出现,劣币驱逐了良币,“集团酒”的酒质和名声一落千丈,以至于彻底和品质无缘。2019年新京报有一篇报道《揭秘真假汾酒乱象:批发价30卖688,三无散酒灌装冒充汾酒》,其中报道的一些酒水就是汾酒集团的“集团酒”,有兴趣的可以去看看这篇报道。买汾酒,只认准“汾酒厂”,也是广大酒友的无奈之举。

那么哪些酒是“汾酒厂”的呢?“汾酒厂”的正宗酒水品牌也比较多,这儿只谈主流产品。一是汾酒青花系列,主打是青花20年和青花30年,价格相对其他品牌酒水的高端酒,性价比超级高;青花40年据说是定制酒,市场上很少;青花50年则是汾酒的巅峰之作,100ML装的定价在1000元左右一瓶,斤价6000元可比飞天贵得多了,不差钱的酒友可以尝试一下。二是老白汾系列,价格不高品质不错。三是玻汾系列,又分为黄盖玻汾、红盖玻汾、出口玻汾,是汾酒销量大户,全国酒友口粮酒的重要选择,其中黄盖玻汾被称为“夺命53”,可谓赫赫大名天下扬。黄盖玻汾也是很多酒友藏酒的一大选择,论升值,在低端白酒里面无出其右。四是竹叶青系列,具有单独的商标,竹叶青是卫生部认定的唯一中国保健名酒,口感偏甜,酒中老饕一般不喜欢,反而是没喝过白酒的小白会比较喜欢。除了以上四个系列,“汾酒厂”的酒水销量和影响都较小了,但是要想饮到正宗汾酒,必须认准山西杏花村汾酒厂股份有限公司(即“汾酒厂”)。

说个小故事:1915年,有家中国酒企在巴拿马万国博览会获得甲等金质奖章,这个奖后来茅台一直宣传自己得了,但是实际上这个甲等金质奖章是汾酒得了,茅台得到的是另一个档次低一些的奖。经过茅台宣传,巴拿马金奖名声在外,但是没得奖的得享大名,得了奖的默默无闻,可谓营销奇案。



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