如果在Nginx服务器上配置了client_max_body_size，但是在实际的使用中并没有生效，有以下几种可能的原因：

配置文件错误：首先要检查Nginx的配置文件中是否正确设置了client_max_body_size，并且该配置是否在正确的位置。client_max_body_size必须在http、server或location块中进行配置，并且必须使用正确的语法。

语法错误：client_max_body_size的值必须是一个数字，表示允许的最大请求体大小，可以在数字后面添加K、M或G来表示KB、MB或GB。如果该值包含语法错误，则可能会导致该指令无效。

没有重启Nginx：在更改Nginx配置文件后，必须重新启动Nginx以使更改生效。如果未重启Nginx，则不会应用任何更改。

使用了其他代理：如果Nginx作为反向代理，则需要确保客户端请求的最大请求体大小没有被代理服务器的配置所限制。例如，如果使用Apache作为代理服务器，则需要检查Apache的配置文件中是否有相关的限制。

如果以上解决方案都不起作用，可以尝试在Nginx的访问日志中查找更多信息，了解请求体大小是否已经达到或超过了client_max_body_size的设置值。如果仍然无法解决问题，可以考虑在Nginx的配置文件中添加更多的调试信息，以帮助进一步排查问题。