3.另一个锅中共有大约1000ml的中药汁，大火煮开，再加入糖（糖与中药汁的比例是1:3）继续中火熬制，有些稀糊状时小火熬制一会即可。 👉可以关火的判断标准：一般是熬制汁水在勺子上低落时变慢就好，比熬中药的膏方要稀一些。或者直接放在熬煮的锅里，等冷却。如果冷却后浓稠度像买的洗发水一样就刚刚好，如果太稀就再熬下，太稠就加些热水重新熬。 👉图片中太稠了，冷后更稠，所以又继续加水重熬了。😉 👉如果后续有加起泡剂，可以熬浓稠些，因为起泡剂是液体状，会起到稀释作用。