encode()方法为python中内置的字符串方法，可以用encode()方法中的参数指定的编码格式来对调用的字符串对象进行编码。在机器学习当中，因为要经常读取保存在文件中的数据，因此经常会遇到文件读取的编码格式的设置。

str.encode( encoding = 'utf-8', errors='strict')

1、encoding参数指定encode()编码字符串过程中所要使用的编码格式，如utf-8。2、第二个参数errors指定python中Error的处理方法，默认情况下为strict，即抛出一个UnicodeError。除此之外，errors可能的值还包括：'ignore', 'replace', 'xmlcharrefreplace', 'backslashreplace' 等，以及通过 codecs.register_error() 注册其它值。

encode()方法返回经指定格式编码后的字符串，是一个新的字符串，因为encode()并为修改原字符串的值；