原标题：小特产闯出大市场

　　——看余干县如何做强特色农产品赋能乡村振兴

　　7月3日，洪家嘴乡黄岗村黄鳝养殖基地，农户正在网箱里下黄鳝苗。 特约通讯员 韩海建摄

　　余干是农业大县，余干辣椒、乌黑鸡、黑芝麻、芡实等农特产品资源丰富，也有一定的市场知名度、美誉度。

　　如何加快将这些农特产品发展成为特色产业，拓宽农民增收致富渠道，赋能乡村振兴？盛夏时节，记者深入余干田间地头、工厂车间，对这里的小特产如何闯出大市场进行探究。

　　搭上电商快车

　　“去年种植余干辣椒10亩，今年种了27亩，亩产可达1吨以上，纯收入超过35万元。”在洪家嘴乡双港村辣椒种植基地，农户程梦龙笑眯眯地向记者算起了今年的“丰收账”。程梦龙能够扩大种植面积，实现丰产又丰收，主要得益于电商销售。

　　搭上电商快车，农户只要将辣椒种好，销售的环节全部交给电商。“我们组织了10个人的电商销售团队，在淘宝、抖音等平台都有店铺，帮助附近村民销售农特产品。”洪家嘴乡富湾村党支部书记胡旭亮说，今年以来，团队电商销售额已超过600万元，其中销售余干辣椒30万公斤，与32名种植户签订了包销合同。

　　“以前余干辣椒刚上市时很俏，但到后面产量大了价格就一路下跌，一公斤只能卖3元。现在有了电商销售保障，辣椒销售价每公斤不低于10元。”程梦龙说，明年争取种植40亩。

　　余干辣椒作为全国农产品地理标志产品，已形成以洪家嘴乡为中心，辐射三塘乡、大塘乡、瑞洪镇等10余个乡镇的辣椒种植区域，带动100多个村近5万户农户种植，总面积1.9万余亩，总产值近2亿元。

　　“辣椒产业的迅速壮大，电商助了大力。洪家嘴乡辣椒种植面积3000亩，年产辣椒3000吨，其中有一半以上通过电商销售，保障了农民的种植收益。”洪家嘴乡党委书记陈细宁告诉记者，通过电商平台，余干辣椒正成为带动当地群众致富的大产业。

　　为了拓宽农特产品销售渠道，5月1日，余干县启动助农直播展示活动，围绕余干辣椒、芡实、大米、藜蒿等特色农产品，结合本地鄱湖文化内涵，深入挖掘特色农产品中的美食故事，并动态拍摄农产品种养、生长、收成、品控、质检及深加工过程，让广大消费者全程参与了解、体验农产品生产至销售闭环管理。

　　“连续举办了10场助农直播活动，不少土特产品很快销售一空。”余干县乡村振兴局局长王帅亮表示，县里还安排了专项资金，用于农村电商产业的扶持补助、培训及服务平台支撑，鼓励更多群众“零门槛”参与电商产业发展，帮助农特产品闯进全国大市场。

　　引入金融活水

　　眼下，正是黄鳝放苗季。洪家嘴乡黄岗村村民汪国顺正在基地里，带着工人忙碌。2010年，汪国顺开始养殖黄鳝，从原来的100网箱发展到现在的3000网箱，带动七兄弟从事黄鳝养殖。

　　“黄鳝养殖产业资金季节性投入大，特别是今年的鱼苗、饲料、网箱等原材料上涨，资金压力不小。”汪国顺说，3000网箱要投入400余万元，其中从银行贷款100万元。

　　2016年，汪国顺第一次到余干县农商银行贷款5万元，随着规模不断扩大，银行授信额度也在增加。“为了支持黄鳝养殖产业发展，银行推出了‘百福鳝贷’，贷款50万元以下的可以实现当天放款。”余干县农商银行工作人员李能平介绍，该行已为1359户养殖户贷款2.34亿元。

　　为了更好地服务鳝鱼产业发展，上饶银行余干支行推出“鳝鱼贷”，截至目前，向黄鳝养殖及上下游产业授信支持443户，累计发放贷款1.7亿元;邮储银行余干县支行成立“金融服务队”，先后为150多户养殖户发放“养鳝贷款”8000余万元……金融活水有效壮大了鳝鱼产业。截至目前，该县共养殖黄鳝2.45万亩，年产量2.4万吨，年产值16亿元。

　　在余干协力致富种植养殖专业合作社，负责人赵扩兴正在采摘香瓜，发往南昌的批发市场。合作社种植葡萄、香瓜、西瓜等水果200多亩，还在基地办起了农家乐，瓜果成熟时吸引不少市民前来采摘游玩。“从2014年起步至今，先后投入700余万元，基地逐渐发展成现在的规模，离不开金融机构的支持。”赵扩兴说。

　　产业兴旺、乡村建设、农民致富都离不开金融强有力的服务支持。“我们积极引导促进农村金融与农村产业融合发展。”王帅亮说，在培育农村种养大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体方面，当地整合更多金融资源，实现了小规模农户和现代农业发展的有机衔接。

　　采访中，记者了解到，在金融机构的大力支持下，余干形成了辣椒、芡实、小龙虾、黄颡鱼、黄鳝等一批叫得响、信得过的产业化特色农业品牌，为乡村振兴提供了产业支撑。

　　延伸产业链条

　　当下，产业链短是优势农产品产业竞争力不强的原因之一。余干县着力加快推进一二三产业的融合发展，不断延长农产品加工产业链。

　　在江西明湖农业发展有限公司酿酒生产车间内记者看到，芡实在高温蒸馏下，一滴滴醇正酒液源源不断地流出来。以芡实为主要原料的即溶膳食粉、气味清香的芡实酒、用于煲汤的芡实原粒……剥去坚硬的外壳，芡实经过不同的加工工序后，变为形态各异的健康食品，远销全国乃至海外。

　　余干县是“中国芡实之乡”，全县域种植规模达4万余亩，年产芡实1万吨。随着消费者对健康食品需求的日益增长，余干县抢抓时机，以江西明湖农业发展有限公司为引领，不断延伸芡实深加工产业链，走出了一条由分散经营向规模化经营、由小产业向特色主导产业快速转变之路，形成了产加销、贸工游一体化三产深度融合的完整产业链，产品附加值也“水涨船高”。

　　“从卖农产品到卖商品，芡实价值翻了好几倍，提高市场竞争力的同时，群众也在产业链式发展中增加了收入。”王帅亮说，引导当地农特产品链式发展，打造和延伸农业产业链条，是实现农业产业兴旺的必然要求。

　　为推动农业产业深度融合，该县依托江西鹏辉高科粮业有限公司、江西明湖农业发展有限公司等农业龙头企业，将田间地头的农产品变成高附加值的商品，打响了“余干芡实”“余干大米”“余干辣椒”等特色农产品品牌，实现了产业链的延伸、产品价值的提升。（记者 吕玉玺）