五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一的中国酒都——四川宜宾。位于四川盆地南部，川、滇、黔三省结合部，是长江上游的重要生态屏障。自然环境优越，三江生态得天独厚。

宜宾属亚热带湿润季风气候，同时还具有南亚热带气候属性，常年温差和昼夜温差小，湿度大，湿润的气候非常有利于微生物以及酿酒原料的生长。

宜宾水质清冽，口感甘爽。土壤富含磷、铁、镍、钴等多种微量元素，非常适合酿酒微生物的栖息和生长繁殖，一直是浓香型酿酒生产筑窖和喷窖的专用泥土。

以宜宾生产的五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，是最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粱液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，创造的多粮固态酿造历史传承了上千年。

五粮液酿酒所用古窖池群，建于明洪武元年（1368年），至今使用和生产了653年，活态酿造从未间断。在这种独特的自然环境中，古窖池里酿酒微生物数百年持续生长繁衍，构成了数百种亿万计的酿酒微生物生态系统。被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区，是全国重点文物保护单位。

五粮液传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

五粮液酒在古方“陈氏秘方”基础上创新，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托其独特的“跑窖法”工艺，经过 一百多道传统工序酿造生产。

在五粮液酒的生产过程中，依托传统古法和中国五行理论，坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训，总结提炼出四大工艺秘诀。

酿：五粮液连续发酵不间断生产了653年的窖池群，是浓香型白酒不可复制的核心优势，古窖泥中数以亿记的微生物，给予了五粮液经典幽雅的古窖浓香。

选：坚优中选优原则，通过掐头去尾、量质摘酒、按质并坛等精细化操作，最终选取不到20%的精华勾调五粮液。

陈：用特制陶坛存放原酒3－5年，通过陶器细微孔隙，刺激性物质不断挥发，氧气进入坛内与酒分子发生陈化反应，酒分子与香味物质相互交融，酒体充分成熟，窖香更浓郁，口感更丰满。

调：首创”以酒调酒“的勾调工艺，不添加其他任何非自然固态发酵产生的外来物质，按照酒体设计要求和质量标准，通过组合、调味两大工序，对基础酒加入不同的调味酒，对香味成分进行综合平衡，构建五粮液恰到好处的酒体风格。

目前市场上主流的五粮液酒，按照价格、口感、收藏价值、性价比以及市场流通性等综合因素来进行分类，可以分为四级。

五粮液最主流、最正牌的52度酒系列，具有一定收藏价值。比如普五、交杯五粮液、1618。代表着五粮液酿酒最高水平。这其中1618略次之，价格相对便宜一些。

主流五粮液生产的35度、45度、48度、55度、60度、68度等不同度数的酒，采用五粮液本厂酒基生产。

五粮液酒厂推出的各种纪念酒等。一般来说，酒瓶上写着“五粮液”三个大字的，比如生肖纪念酒、五粮液得名一百年酒都在这个级别。

五粮液的贴牌酒，这些酒瓶往往只有五粮液的商标图案，没有五粮液三个字，比如金六福酒系列、春夏秋冬酒系列等。

五粮液产品有很多，导致很多人分不清楚，到底哪些是五粮液的嫡系产品，哪些是贴牌产品。下面一一为大家介绍。

大家常说的普五，就是五粮液核心产品52度五粮液，妥妥的嫡系。

普五以红高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料，以包包曲为糖化发酵剂，经过100多道工序精酿而成。

普五的特点是口感丰富、层次分明、香味悠久，入口甘美，入喉净爽、各味谐调、酒感全面。

五粮液经典装采用透明水晶瓶，包装雅致，开瓶曲香扑鼻，酒香四溢。

酒精度数高，比52度当然更醇、更上劲，口感窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。酒精度高，要注意酒量，贪杯容易醉哦。

1618是五粮液在2007年推出一款高端商务用酒，选取优质五粮酿造，采用甘甜泉水和老曲发酵，延续了五粮液一惯的香厚醇正特点。

因为用的窖池是明代窖池（年代是1618年左右），所以将此款酒命名为1618。因为是陈年老窖，所以1618香气更稳重，口感更绵柔。

1618采用白瓷瓶包装，光洁细腻、造型优美，显得更加高贵。无论是送礼、收藏还是商务接待均十分合适。

五粮液交杯牌，就是最早的老五粮液。采用萝卜状玻璃瓶包装，是五粮液系列中最高端的饮用型白酒。交杯牌五粮液问世于1959年，曾代表五粮液多次参加评比，获得多项荣誉，80年代曾一度独领风骚。

2016年，五粮液公司重新推出经典交杯五粮液，定位高端战略级大单品 。交杯牌五粮液无论是基酒还是调味酒都是优中选优，采用更多来自明代古窖的稀调味酒进行调和，基酒存储周期比普五更长，所以极为珍贵，无法量产。

经典五粮液更加凸显五粮液的传统风格，具有窖香浓郁幽雅、入口绵柔甘醇、入喉净爽丝滑，回味悠长的特点。红色包装以及交杯酒的名字，都尤其适合作为婚宴用酒！

五粮春、五粮醇和五粮特曲都是五粮液酒系列中的中端产品，是五粮液公司的核心产品，价格亲民，能让更多的消费者品尝到优质的五粮液。五粮醇和五粮春广受大众消费者的喜爱，常用于婚宴、寿宴等宴会场合中。

五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，即使放到全国中高档白酒市场里，也一样优秀。从品质到品牌，在业内都有很好的口碑。

五粮春窖香浓郁、入口绵厚甘冽，香味协调。酒精度分为35度、45度、50度，能满足不同消费者需求。

五粮春包装简洁高雅，很有质感，用于喜庆宴会、商务接待十分合宜。

五粮特曲

五粮特曲代表着五粮液中端产品的尖峰实力，口感已经接近五粮液。是五粮液在2013年推出的中端价位产品，五粮特曲传承了五粮液的高品质，入口和顺、酒味全面、回味甘甜、窖香浓郁，堪称中端白酒精品。

五粮醇是创新口感白酒，相比五粮浓香醇厚的传统口感，五粮醇的酒曲味要淡特点是浓而不烈、香而不艳。主打新生代白酒消费人群。

五粮醇有金色包装和红瓶包装，金色富贵，红色喜庆，用于婚娶乔迁等宴会非常应景。

五粮醇和五粮春的差别在于，五粮春继承了五粮液的浓香，窖香浓郁、口感厚重。而五粮醇的口味较淡，以绵柔、淡雅、清爽为主要风格特点。

低端酒中的战斗机，尖庄酒的价格已经探底，人人都能喝得起。传统的酿制工艺与现代科技结合，用优质基酒，精心勾兑。口感绵甜醇和、入口爽净、回味悠长，不辣嗓子不呛喉。主打纯粮酒，性价比高。是老百姓的口粮酒。

在五粮液成百上千的产品中，除了嫡系酒，也有很多品质不错的酒，选择性价比高的几款，给大家介绍下。

虽然不是嫡系酒，但九龙坛的酒质与普五没有区别。华贵九龙包装有故宫背书。九龙坛经6次特殊烧制并雕刻九龙，雍容华贵，堪称艺术品。高端收藏酒，价格不菲。

15酱，是由五粮液股份有限公司生产的一款老年份酱酒，作为浓香型白酒老大的五粮液，刻意生产的一个酱香型白酒系列，是五粮液品类扩张的产品代表，号称要对标飞天茅台。包装采用的龙坛，并有“五粮液”和“仙女献酒”双品牌背书。

虎符是古代调兵的凭证，象征忠诚、信任和责任。这款酒品牌形象打的是大国风范和虎符文化，以和为贵，富国强兵。说明五粮液能紧跟时代步伐，一直走在正确光明的大道上。

生肖是中国的一种传统文化，生肖酒是传统文化和酒文化的结合。

五粮液十二生肖酒是五粮液酿神酒集团为了纪念五粮液建厂60周年出品的一款纪念酒，是主打生肖文化和投资收藏理念的“顶级生肖文化收藏白酒”，又名“酿神十二属相酒”。这是五粮液拥有600年国宝古窖，建厂60年的历史见证。

2012年是五粮液建厂60年，在中国传统文化中，60年是一个生肖甲子大轮回，五粮液结合了中华千年生肖文化和白酒文化，推出“酿神十二属相酒”。

五粮液十二生肖酒是具有纪念意义的一款酒，所以具有一定的收藏价值和升值空间。尤其是前些年白酒价格每年以70%的涨幅疯狂上涨，印证了当时“一好酒一两金，炒黄金不如炒白酒”的佳话。甚至创造了许多传奇故事，一瓶“一马当先”五粮液生肖酒拍出508万的价格，令人瞠目结舌。

生肖酒市场主打的是收藏和礼品。生肖酒是一种特殊酒，很多发烧友花费多年时间，就为了集齐12生肖，已经超出了白酒本身的饮用功能和收藏意义。

近一二年，市场开始回归理性，但高端白酒和特殊白酒的稀缺性，就注定了其本身蕴含有收藏价值和投资价值，物以稀为贵。至于其价值能到什么程度，就只能仁者见仁，智者见智了。对于发烧友来说，这些都不是问题，拥有才是目标。

中国人对婚嫁娶亲非常重视。所以婚庆用酒需要符合一些要求：

有品牌：五粮液，品牌足够大，主家有面子。

吉利色：红色喜庆，金色富贵，肯定少不了这两个颜色。

名字好：福禄寿禧，富贵吉祥，这名字没的挑吧。

价格优：包装精美有档次，价格要合适，既不能太便宜，也不能太贵，便宜让人觉得没档次，如果贵了，一个婚宴花销几十甚至上百瓶，会心疼。所以定价要合理。